CONTIENE:-Frbra-Nutrientes-Minerales-Vitaminas-Hidratos de carbono
Caracterizada:la semilla y el fruto son la misma cosa, la cascarrill contiene
COMPUESTO: -fibras de celulosa, de vitamina B1
PRINCIPALES ALIMENTOS:-Cereales de trigo.-El arroz.-El maíz-El centeno-La cebada, etc.
Se pueden preparar alimentos como pasteles, pan, galletas, etc.
Son plantas gramíneas que dan frutos farináceos. También se conoce como cereales a estos mismos frutos, al conjunto de las semillas de estas plantas y a los alimentos elaborados a partir de estas semillas.