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Minerais
Description
Mapa mental
Mind Map by
Alice Pereira
, updated more than 1 year ago
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Created by
Alice Pereira
almost 7 years ago
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Resource summary
Minerais
Macrominerais
Cálcio - estimula a produção de agentes antioxidantes, e impede o envelhecimento prematuro
Couve, gergelim, ovo, linhaça, melado, soja, tofu e amêndoa.
Cloro - regulação hídrica
Sal de cozinha, carnes, azeitonas
Fósforo - equilibra o ph
Carnes, aves, leite e derivados, ovos, peixes, castanhas
Magnésio - empregado no tratamento de manchas
Abacate, cereais, coentro, feijão
Potássio - eliminação de líquidos e toxinas
Banana, abacate, cebola, batata
Sódio - regulação hídrica, contração muscular
Sal de cozinha, carnes
Microminerais
Cobre - síntese de elástina e colágeno, ação antioxidante, anti-inflamatório
Mamão, castanha do Pará, farinha de soja
Ferro - antioxidante e previne envelhecimento precoce
Damasco, lentilha, couve, brócolis., feijão, pão integral
Selênio - antioxidante, previne inflamações e retarda o envelhecimento
Castanha do Pará, ovo, carnes
Zinco - anti-inflamatório, antioxidante e cicatrizante
Feijão, castanha, beterraba, folhas verdes escuras, cebola, cenoura
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