clostridium botulinum

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Mind Map on clostridium botulinum, created by abril martinez flores on 21/11/2017.
abril martinez flores
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Resource summary

clostridium botulinum
  1. tratamiento
    1. antitoxinas botulínica al aparecer los primeros síntomas
    2. características
      1. bacilos grampositivos
        1. aislados, en parejas o cadena
          1. móviles
            1. flagelos perítricos
            2. metabolismo
              1. anaerobio estricto
                1. fermentadores positivos
                  1. temperatura de crecimiento de 20 a 30°C
                  2. aspectos antigénicos
                    1. toxina antígenica
                      1. tipos serológicos
                        1. A, B, C1, C2, D, E, F y G
                        2. termolábiles
                      2. toxina
                        1. potente
                          1. se destruye a 80° por 30 min
                          2. se destruye con sosa
                            1. resiste al ácido clorhidrico
                          3. fuente de infección
                            1. suelo
                              1. intestino de herbívoro
                              2. mecanismo de trasmición
                                1. ingestión de alimentos
                              3. manifestaciones clínicas
                                1. debilidad
                                  1. vértigo
                                  2. visión borrosa
                                    1. nauseas
                                    2. midriasis
                                      1. vomito
                                    3. diagnostico
                                      1. demostración de la toxina en los alimentos
                                        1. inoculación de animales
                                          1. aislamiento de la bacteria
                                          Show full summary Hide full summary

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