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Mind Map by Alejandro Romero, updated more than 1 year ago
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Created by Alejandro Romero
about 10 years ago
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Desarrollo histórico del
alcohol(Alejandro Romero)
- Origen
- Las bebidas alcohólicas existen desde la civilización egipcia. Existe evidencia de una bebida alcohólica
primitiva en China cerca del año 7000 a.C. En la India, que se llamaba sura, fue utilizada entre los años 3000
y 2000 aC.
- Evolución
- Diferentes civilizaciones nativas americanas desarrollaron bebidas
alcohólicas durante la época precolombina. Una variedad de bebidas
alcohólicas de la región en Sudamérica, se ha-cían a base de maíz, uvas o
manzanas y se le dio el nombre de “chicha”.
- Estas bebidas alcohólicas, eran baratas e
inundaron el mercado y llegaron al punto más
alto a mediados del siglo XVIII.
- Consumo
- En el Reino Unido del siglo XVIII, el
consumo de ginebra alcanzó los 68 millones
de litros y el alcoholismo se generalizó.
- El siglo XIX el alcohol empezó a ser
abusado y una campaña antialcohólica
empezó a promover el uso moderado del
alcohol, eso significa que fue prohibido
totalmente.
- El comercio ilegal de alcohol se disparó y
en 1933, la prohibición del alcohol se
canceló.
- Consecuencias
- El alcohol se absorbe en la sangre a través de pequeños vasos
sanguíneos que se encuentran en las paredes del estómago y el
intestino delgado. Minutos después de ingerir el alcohol, este viaja del
estómago al cerebro, donde rápidamente produce su efecto, retrasando
la acción de las células nerviosas.
- Aproximadamente el 20% del alcohol se absorbe a
través del estómago. La mayor parte del 80% restante
se absorbe a través del intestino delgado.
- Cuando la cantidad de alcohol en la sangre excede cierto
nivel, el sistema respiratorio se vuelve muy lento (el ritmo de
la respiración disminuye marcadamente), y puede causar un
estado de coma o la muerte, debido a que el oxígeno ya no
llega al cerebro.
- El alcohol se absorbe en la sangre a través de pequeños vasos
sanguíneos que se encuentran en las paredes del estómago y el
intestino delgado. Minutos después de ingerir el alcohol, este viaja del
estómago al cerebro, donde rápidamente produce su efecto, retrasando
la acción de las células nerviosas.
- Consecuencias
- El comercio ilegal de alcohol se disparó y
en 1933, la prohibición del alcohol se
canceló.
- En 1920, en Estados Unidos se aprobó una ley que
prohibía la fabricación, venta, importación y
exportación de bebidas embriagantes.
- En el Reino Unido del siglo XVIII, el
consumo de ginebra alcanzó los 68 millones
de litros y el alcoholismo se generalizó.
- Consumo
- Estas bebidas alcohólicas, eran baratas e
inundaron el mercado y llegaron al punto más
alto a mediados del siglo XVIII.
- En el siglo XVI, las bebidas alcohólicas (eran conocidas como
“espíritus”) se utilizaban ampliamente con propósitos de
curación. A principios del siglo XVIII, el parlamento inglés aprobó
una ley que fomentaba el uso de cereales para la destilación de
“espíritus”.
- Diferentes civilizaciones nativas americanas desarrollaron bebidas
alcohólicas durante la época precolombina. Una variedad de bebidas
alcohólicas de la región en Sudamérica, se ha-cían a base de maíz, uvas o
manzanas y se le dio el nombre de “chicha”.
- Evolución
- Las bebidas alcohólicas existen desde la civilización egipcia. Existe evidencia de una bebida alcohólica
primitiva en China cerca del año 7000 a.C. En la India, que se llamaba sura, fue utilizada entre los años 3000
y 2000 aC.
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