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Cocina

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Funciones de cada puesto
Nacho Blanco
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Nacho Blanco
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Cocina
  1. Jefe de Cocina

    Annotations:

    • responsable de toda la brigada. conocimientos cocina internacional. elabora minuta diaria. da el toque final a los platos.
    1. 2 jefe de Cocina

      Annotations:

      • sustirute
      1. jefe de partida
        1. cocinero
          1. ayte cocina
            1. friegaplatos
              1. jefe de economato
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