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Enfermedades carenciales
Description
clasificacion y deficiencia de proteinas
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sandra jn
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sandra jn
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Resource summary
Enfermedades carenciales
nutricion
ciencia que estudia todos los requerimientos necesarios en la dieta pára un buen estado de salud
desnutricion
condicion patologica inespecifica resultante del deficiente de nutrientes en la celulas del organismo
desequilibrios. excesos. malnutricion. deficiencia de vitaminas y minerales
signos universales
dilucion bioquimica. hipofuncion. atrofia
signos agregados
infeccciones gatrointestinales repiratorios y renales
clasificacion
desnuticion
primaria.
aporte inadecuado cuali y cuantitativo de nutrientes ( hierro, zinc, vitamina A, complejo B )
secundaria
hay un aporte adecuado de nutrientes pero hay una alteracion fisiopatologica que no permite la utilizacion de nutrientyes
terciaria
binacion de las 2. no hay un aporte ni la utilizacion de nutrientes en el organismo
por el tiempo de evolucion
aguda
cuando el organismo no dispone de alimento para el buen funcionamiento de sus organos vitales. BAJO PESO PETO TALLA NORMAL
sub aguda
acciones mas prolongadas para su recuperacion
cronica
daño irreversible. ingestion baja de proteinas y energia. bajo peso y talla baja para la edad
por desnutricion de la OMS
bajo peso por la edad
baja talla para la edad
bajo peso para la talla
por alteracion en el terico peso ideal
1er grado= 10- 25 %
2do grado= 26- 40%
3er grado =+ de 40
por excesos
anorexia
trastorno de conducta con temor a subir de peso . distorcion de la imagen corporal
bullimia
preocupacion por el peso y la talla y suelen vomitar, dietas y ayunos estrictos
por deficiencia de proteinas
marasmo
similar al raquitismo por ausencia de vitamina D
no edematoso
kwashiorkor
disminucion de albuminas
hay edema abdominal
caquexia
similar al marasmo con agotamiento de musculos esqueleticos
por exceso de carbohidrato
obesidad,caries y diabetes
escorbuto
indrome que se refleja en la piel a consecuencia de vitamina C
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