Decreto Número 60 de 2002

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Myriam  Córdoba
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Myriam  Córdoba
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Decreto Número 60 de 2002
  1. Objeto
    1. Promover la aplicación del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico Haccp
    2. Campo de Aplicación
      1. Fábricas de alimentos
      2. Definiciones
        1. Colocar en práctica del decreto
        2. Principios del Sistema Haccp
          1. Análisis de peligros
            1. PCC
              1. Sistema de monitoreo
                1. Acciones correctivas
                  1. Sistema de registro
                  2. Prerrequisitos del Plan Haccp
                    1. BPM
                      1. P. Mantenimiento Preventivo
                        1. P. Capacitación
                          1. P. Calibración de Equipos
                            1. Control de proveedores
                              1. Planes de Muestreo
                              2. Contenido del Plan Haccp
                                1. Organigrama
                                  1. Plano
                                    1. Vida útil
                                      1. Diagrama de flujo
                                      2. Implementación del Sistema Haccp
                                        1. Normas técnico-sanitarias vigentes
                                        2. Auditorías
                                          1. grupo interno
                                            1. agentes externos
                                            2. Procedimiento para la obtención de la certificación
                                              1. Solicitud por escrito
                                                1. INVIMA
                                                  1. Dirección Territorial de Salud
                                                2. Visita de Verificación del Plan Haccp
                                                  1. Diligenciando el formato
                                                  2. Vigencia de la Certificación
                                                    1. vigencia de 2 años
                                                    2. Cancelación de la Certificación
                                                      1. Irregularidades en el funcionamiento
                                                        1. Incumplimiento de los requisitos
                                                        2. Incentivos.
                                                          1. Sello de certificación
                                                          2. Utilización Indebida del Sello de Certificación
                                                            1. Decreto 3075 de 1997
                                                            2. PAB
                                                              1. Certificación, verificación y auditoría de Planes y seguimiento
                                                              2. Apoyo y Capacitación
                                                                1. Asistencia y asesoría técnica
                                                                2. Vigilancia y Control
                                                                  1. Ley 09 de 1979
                                                                    1. Decreto 3075 de 1997
                                                                    2. Modificación de Requisitos
                                                                      1. Ministerio de Salud
                                                                      2. Realizado por: Myriam Córdoba
                                                                        Show full summary Hide full summary

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                                                                        luis aranda
                                                                        Resolución 2674 del 2013.
                                                                        Myriam Córdoba
                                                                        Marco legal de la Consultoría en Colombia
                                                                        Lëô Beltrán
                                                                        Línea de tiempo sobre normatividad en Primera Infancia
                                                                        Maricela Mantilla
                                                                        Presupuesto Publico Según normatividad
                                                                        Miguel Rodriguez
                                                                        NORMATIVIDAD DE TRANSPORTE TERRESTRE EN COLOMBIA
                                                                        OLGA CARDONA
                                                                        INGENIERÍA AMBIENTAL
                                                                        CONRADO GUALTERO OYUELA
                                                                        MAPA MENTAL ISO 45001
                                                                        Ricardo Cadena
                                                                        Poesía de los años 60, 70 y 80
                                                                        amoralescalvillo