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Enzimas

Catalizador Biológico
1. Incrementa la velocidad de reacción sin ser modificada o consumida en la reacción
2. Energía de Activación
  1. Cantidad de energía libre para inciar la reacción
Proteinas
RNA
Catalizador inorgánico
1. Velocidades de reacción mayores (10^5 y 10^17)
2. Condiciones de reacción más suaves (T, P.atm., pH)
3. Mayor especificidad de reacción.
Capacidad para la regulación
1. Control alostérico
2. Modificación covalente
3. Concentración de la enzima
Sitio Activo
1. Pequeña porción de la enzima
2. Donde se une el substrato (s)
3. Por fuerzas no covalentes (p.e, puentes de hidrogeno, atracciones electrostáticas, fuerzas de van der Waals)…
4. Se realiza Catálisis
Apoenzimas
1. Parte proteica
Holoenzimas
1. Apoenzima + cofactores y coenzimas
Cofactores
1. Sustancias no proteicas necesarias para la reacción enzimática
2. Participan de manera directa en unión o catálisis
3. Tipos de cofactores
  1. Iones esenciales
  2. Coenzimas
Nombre de las Enzimas
1. Nombre del sustrato-asa
  1. 1. Oxido reductasa
  2. 2.Transferasas
  3. 3. Hidrolasas
  4. 4. Liasas
  5. 5.Isomerasas
  6. 6. Ligasas
2. Según tipo de reacción
3. Nomenclatura IUB (international union Biochesmistry)

Enzimas

	Created by David Acero Rey about 10 years ago