Enfoque para
trasformar
recursos en
bienes y servicios
Sistema de Produccion
Objetivo
Encontrar la forma de producir
bienes o servicios que se adpten o
cumplan las necesidades de los
Clientes
Tipos
Proceso
enfocado en el
Producto
Caracteristicas
Alto Volumen de Produccion
Equipos de Uso especializado
Operaciones de capital intensivo
Mezcla de productos restringida
Productos estandarizados para
formación de inventario
Volumen adecuado
para una utilización
razonable del equipo
Ejemplo
1. Líneas de ensamble de
vehículos 2. Ensamble de
productos electrónicos 3.
Envasado de bebidas 4.
Envasado de productos
enlatados 5. Cementeras 6.
Producción de ropa en maquilas
Proceso enfocado
en el Proceso
Caracteristicas
Bajo a mediano volumen de producción
Equipo de uso general Operaciones de
mano de obra intensiva Mano de obra con
habilidades generales Gran mezcla de
productos Cambios frecuentes en el
programa Generalmente se produce en
base a pedidos
Ejemplo
Panaderías Fábricas de
muebles Taller de
metalmecánica Taller de
mecánica Centros de belleza
Restaurantes a la carta
Hospitales Consultorios
médicos
Proceso de
enfoque
repetitivo
Consiste en diseñar, desarrollar y
producir aquellas partes que pueden
ser consideradas en un número
máximo de formas. Cada módulo es
un sub-conjunto, el armado de estos
subconjuntos produce el artículo final.
Ejemplo
Fábrica de motocicletas, Confección de ropa, carrocería de
automóvil que puede llevar encima tres tipos diferentes de
chasis (de dos puertas, de cuatro puertas, etc.), sistema de
cambios automático o manual, con frenos de poder o de disco,
muebles modulares de madera, estantería metálica,
restaurantes de comida rápida.
Proceso de
Personalizacion
Masiva
Caracteristicas
1. Se produce una gran cantidad y variedad de productos. 2. Cambios rápidos
en equipos flexibles. 3. Operarios con habilidades flexibles para implementar
la personalización necesaria. 4. Los bienes se mueven con rapidez a través de
las instalaciones. 5. Se produce en base a pedidos. 6. Se requiere una
programación sofisticada para ajustarse a los pedidos personalizados
Ejemplo
Fabricación de
computadoras (DELL)
Fabricación de vehículos
Elaboración de sitios web
Proceso de
Produccion
por unidad
Factores que Influyen
en la eleccion de un
Tipo de Proceso
La Variedad de Productos
El Tipo de Producto
La Demanda del Producto
Los deseos de la adinistracion
Capacidad de
Instalaciones
Capacidad
número de unidades que puede alojar, recibir,
almacenar o producir una instalación en un
periodo de tiempo específico de tiempo.
Capacidad Diseñada
Capacidad con la que fue diseñada la
planta si produjera de manera
continua
Capacidad Efectiva
capacidad que una empresa espera alcanzar
dadas las restricciones operativas actuales
tales como: su mezcla de productos, sus
métodos de programación, su mantenimiento y
sus estándares de calidad.
Utilizacion y Eficiencia
de las Instalaciones
se obtiene dividiendo la salida real que se obtiene
en un periodo de tiempo determinado entre la
salida que debería obtenerse con la capacidad
diseñada en ese mismo periodo de tiempo.
Formulas
Manejo de la Demanda
La demanda excede la capacidad
la empresa puede ser capaz de reprimir la
demanda con el simple aumento de los precios,
programando tiempos de entrega más largos (lo
cual podría ser inevitable), y desestimulando otros
negocios redituables marginalmente.
La capacidad excede la demanda.
la empresa puede desear estimular la demanda
mediante reducciones de precio o
mercadotecnia agresiva, o puede adaptarse al
mercado a través de cambios en el producto.
Variaciones estacionales.
la administración encuentra útil ofrecer
productos con patrones de demanda
complementarios es decir, productos para los que
la demanda es alta para uno cuando es baja para
el otro.