Diseñar una funcion de producción que optimice el uso de recursos para obtener el producto deseado. Demostrar tecnicamente que el producto o servicio es factible.
Determinación del Tamaño Óptimo de la Planta
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El tamaño de un proyecto es su capacidad instalada, y se expresa en unidades de producción por año. Esta capacidad se expresa en la cantidad producida por unidad de tiempo
Capacidad Diseñada
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Es el nivel máximo posible de producción o de prestación de servicio
Capacidad Instalada
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Nivel máximo de producción o prestación de servicios que los trabajadores con la maquinaria, equipos e infraestructura disponible pueden generar permanentemente
Capacidad Real:
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Porcentaje de la capacidad instalada que en promedio se está utilizando, teniendo en cuenta las contingencias de producción y ventas, durante un tiempo determinado