17896853
Description
Mind Map by Sharick Rivero, updated more than 1 year ago
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Created by Sharick Rivero
over 5 years ago
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Metabolismo de proteínas
- definición de proteínas
- consideras macromoléculas conformadas por un conjunto de aminoácidos
- definición de aminoácidos
- tiene estructura de hidrógeno, oxígeno y nitrógeno
- el metabolismo de proteínas de divide en
- metabolismo proteico
- es el metabolismo utilizado por las proteínas
- se divide en
- digestión absorción de aminoácidos metabolismo de aminoácidos metabolismo de aminoácidos en el hígado degradación o catabolismo de aminoácidos
- digestión absorción de aminoácidos metabolismo de aminoácidos metabolismo de aminoácidos en el hígado degradación o catabolismo de aminoácidos
- se divide en
- es el metabolismo utilizado por las proteínas
- recambio proteico
- dividido en
- proteínas exógenas
- es a partir de
- metabolismo de aminoácidos esenciales
- obtenidos
- en la dieta que no puede ser sintetizada por el organismo
- en la dieta que no puede ser sintetizada por el organismo
- obtenidos
- metabolismo de aminoácidos esenciales
- es a partir de
- proteínas endogenas
- aquí
- los aminoácidos no esenciales como resultado de la proteolisis
- tienden a
- reutilizarlos en una resintesis de proteínas
- pero
- se pierde el 15-20% del total
- se pierde el 15-20% del total
- pero
- reutilizarlos en una resintesis de proteínas
- tienden a
- los aminoácidos no esenciales como resultado de la proteolisis
- aquí
- proteínas exógenas
- dividido en
- calidad proteica
- depende de
- cercanía en cuanto a la composición química con la de los alimentos de la dieta
- dividido en
- digestivo
- aqui
- la proteína sera de mayor calidad
- encontrándose en
- mayor concentración en alimentos e base de animales que en vegetales
- mayor concentración en alimentos e base de animales que en vegetales
- encontrándose en
- la proteína sera de mayor calidad
- aqui
- metabolico
- aquí
- la proteína químicamente presenta menor calidad
- pero solo
- si es mayor la utilización de las proteínas de dietas por el organismo
- si es mayor la utilización de las proteínas de dietas por el organismo
- pero solo
- la proteína químicamente presenta menor calidad
- aquí
- digestivo
- dividido en
- cercanía en cuanto a la composición química con la de los alimentos de la dieta
- depende de
- metabolismo proteico
- el metabolismo de proteínas de divide en
- tiene estructura de hidrógeno, oxígeno y nitrógeno
- definición de aminoácidos
- consideras macromoléculas conformadas por un conjunto de aminoácidos
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