1. El contacto de
alimento sobre le
epitelio de la secreción
2. La estimulación de los nervios
parasimpaticos aumenta la velocidad
de excresion glandular en la parte
proximal, la distal responde a estumulos
nerviosas y hormnales
3. Simpatica. Aumenta moderadamente en
glándulas locales y la constriccion de su
irrigacion
Moco
Agua, electrolitos y glucoproteínas
Funciones
Libricación
protección
adhrencia
filante
resistente
amortiguador
Saliva
Serosa
ptialina
Glándula párotida
Mucosa
mucina
1 LT diario de
secrección
Nervio parasimpatico
Mixta
G. Subligual y
submandibular
Mucosa gastrica
Glándula gastrica
Mucosa del cuello
Moco
C. Parientales
F. Intriseco y HCL
HCL
pH 0.8
Histamina
aumenta la
secrección
Somatostatina
disminuye
secrección
C. Peptidas(principales)
Pepsinogeno
Pepsina
pH óptima 1.8 -3.5.
Arriba 7 deja
irreversible
Glándula piloricas
C. G--- Gastrina
es el transporte por
las c. enterocromafine
estimula
histamina en
las gládulas
oxinticas
profundos
para producir HCL
C. mucosa
Regulación
Parasimpatico-----
acetilcolina----
pepsinogeno
Estimulo vagal
estimula la
gastrinal
Fases de la secrección
Fase cefalica
Estimulacion
visual nerviosa
Fase gastrica
Alimento llega al estomago
Incrementa por el reflejo
valga, gastrina, nervios
entericos locales
Fase intestinal
10% respuesta a la comida
BARRERA MUCOSA
permite la difusión de iones de
hidrogeno hacia el humen