Las Bases de la Bioquímica

Ácidos, bases y pH
1. Un àcido es capaz de liberar iones de hidrògeno
2. Una base es capaz de disociar iones de hidròxido
3. El pH mide la fuerza de una disoluciòn àcida o bàsica
Tampones
1. Es una soluciòn amortiguadora
  1. Àcido dèbil + Base dèbil
Propiedades del agua
1. El agua es polar
  1. Es un gran disolvente
    1. Tiene una alta electronegatividad
Enlaces químicos
1. Uniòn que forman dos o mas particulas
  1. Enlace covalente
    1. Enlace covalente simple
    2. Enlace covalente doble
    3. Triple enlace
Referencias Bibliográficas: 1. FERNÁNDEZ ÁCAYMG. Propiedades y funciones biológicas del agua Toxiqui Vy, editor. Madrid: Departamento de Nutrición, Facultad de Farmacia, Universidad Complutense de Madrid; 2012. 2. Hill M. ENLACES QUIMICOS. 2004th ed. Flores DJG, editor. Barcelona: Editorial Reverte, S. A. 1984; 2004. 3. Ácidos, bases y pH: http://www.bionova.org.es/animb io/animplus/acidobase/acidobase. html 4. Tampones Químicos: http://www.bionova.org.es/animb io/animplus/tampones/tampones. Html

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