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Proteínas
Description
Mind Map on Proteínas, created by Paola Samaniego on 14/07/2020.
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biomoléculas
primero
Mind Map by
Paola Samaniego
, updated more than 1 year ago
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Created by
Paola Samaniego
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Resource summary
Proteínas
Estructura:
Primaria
Secuencia de aminoácidos
aspecto de collar de perlas
Secundaria
plegamiento de la proteína en el espacio por atracciones que se producen entre sus aminoácidos.
Cuaternaria
Corresponde a la asociación de varias cadenas de aminoácidos y es característica de grandes proteínas.
Ej: Hemoglobina
Proteína de la sangre
Terciaria
Se origina por las interacciones que suceden entre los aminoácidos
Ej: Colágeno
Funciones
Estructural
Forma parte :
Membrana celular
Orgánulos celulares
Catalítica
Regulación de las reacciones metabólicas
LLamadas ENZIMAS
Transporte
Sustancias en el organismo
O2
Colesterol
Protección
Microorganismos
Anticuerpos
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