null
US
Sign In
Sign Up for Free
Sign Up
We have detected that Javascript is not enabled in your browser. The dynamic nature of our site means that Javascript must be enabled to function properly. Please read our
terms and conditions
for more information.
Next up
Copy and Edit
You need to log in to complete this action!
Register for Free
24816853
Vitamina A (Retinol; Caroteno)
Description
Vitamina A (Retinol; Caroteno) - Prática Dietética I - 2020.1
No tags specified
vitamina a (retinol; caroteno)
prática dietética
Mind Map by
Vanessa Honório
, updated more than 1 year ago
More
Less
Created by
Vanessa Honório
almost 4 years ago
9
0
0
Resource summary
Vitamina A (Retinol; Caroteno)
Encontrada na forma natural de RETINOL em alimentos de origem ANIMAL e na forma de BETA-CAROTENA (pró-vitamina A) nos alimentos de origem VEGETAL.
FUNÇÕES
Crescimento e desenvolvimento dos tecidos. Relacionada à formação dos ossos e proteção da pele
Capacidade antioxidante, protegendo a membrana das células da ação de radicais livres.
Integridade da visão
DEFICIÊNCIA
Alteração na pele, pele seca com descamações
Cegueira noturna ou xeroftalmia, úlceras na córnea
Perda de apetite, Inibição do crescimento, Anemia
Anormalidades ósseas
Aumento da incidência de infecções (principalmente respiratórias)
TOXICIDADE
Irritabilidade
Anorexia
Cefaleia
Alopécia (perda de cabelo em tufos)
Diplopia (visão dupla)
Ressecamento das membranas mucosas
Dores ósseas e musculares
Alterações hepáticas
Fontes Alimentares
Fígado, rim
Nata, Leite Integral, queijo
Gema de ovo
Cenoura, abobrinha, moranga, batata doce, manga, melão, mamão
Pimentão vermelho, brócolis, vegetais com folhas amarelas e verdes-escuras, agrião, espinafre
Vitamina LIPOSSOLÚVEL
Necessidade DIÁRIA: 900 mcg para homens e 700 mcg para mulheres
Nível Máximo de Ingestão: 3000 mcg/dia
Show full summary
Hide full summary
Want to create your own
Mind Maps
for
free
with GoConqr?
Learn more
.
Similar
Nazi Germany Dates
Georgina.Smith
SAT Sample Essay - Failure/ Success
nedtuohy
IB SL Biology: Cells
mcgowan-w-10
Hitler's Chancellorship
c7jeremy
GCSE REVISION TIMETABLE
haameem1999
Function and Structure of DNA
Elena Cade
GCSE History – The early years and the Weimar Republic 1918-1923
Ben C
The Five Minute Lesson Plan Template
tom.roche_
Biology - B1 - AQA - GCSE - Keeping Healthy and Defending Against Infection
Josh Anderson
1PR101 2.test - Část 16.
Nikola Truong
SFDC App Builder 1 (176-200ish)
Connie Woolard
Browse Library