O coeficiente de solubilidade (CS) é uma medida
da capacidade que um material (denominado
soluto) possui de dissolver em uma quantidade
padrão de outro material (denominado soluto),
em condições determinadas de temperatura e
pressão.
Existem também
materiais que
praticamente não se
misturam, nesse
caso, dizemos que
são IMISCÍVEIS.
O aumento de temperatura
pode provocar tanto um
AUMENTO quanto uma
DIMINUIÇÃO do coeficiente
de solubilidade.
No caso de soluções de soluto sólido ou líquido em solvente
líquido, utilizamos uma relação de massas de soluto e
solvente, pois a massa é uma grandeza que não varia com a
temperatura, enquanto o volume varia.
A variação de PRESSÃO não tem influência significativa na
dissolução de SOLUTO SÓLIDO ou LÍQUIDO em SOLVENTE
LÍQUIDO, mas é muito importante na solubilidade de
SOLUTOS GASOSOS em SOLVENTES LÍQUIDOS.
A ÁGUA é conhecida como SOLVENTE UNIVERSAL.
PROPRIEDADES QUÍMICAS
A matéria possui propriedades químicas
que determinam o seu comportamento e o
tipo de transformação que é capaz de
sofrer.
Alguns materiais possuem determinadas
propriedades, por exemplo, podem ser ácidos, básicos
ou neutros. Para identificar essas propriedades, os
químicos utilizam indicadores, como soluções ou
papéis que mudam de cor conforme entram em
contato com um meioácido, básico ou neutro.
Os materiais do grupo ácido possuem características em
comum, como o sabor azedo. Os materiais do grupo
básico (alcalino), por sua vez, possuem em comum o
sabor adstringente e cáustico. Quanto ao sabor das
substâncias neutras, o melhor exemplo que temos é o
da água potável.
IODETO DE PRATA
O IODETO DE PRATA é um composto amarelo e
fotossensível, que se decompõe na presença de luz.
Foi muito utilizado nos primeiros processos para
obtenção de fotografias.
O iodeto de prata também é utilizado como
antisséptico* em certos procedimentos médicos e é
altamente insolúvel em água.
*Antisséptico é toda
substância que evita a
infecção de tecidos, matando
os microrganismos ou
inibindo sua reprodução.
Sua estrutura cristalina é muito
similar à do gelo, por isso os
vapores de iodeto de prata são
semeados em nuvens
supergeladas, que aglutinam o
vapor de água com os cristais de
gelo, produzindo a chuva.
ÓXIDO DE CÁLCIO
A cal virgem, ou óxido de
cálcio, é retirada do calcário,
um mineral de carbonato de
cálcio.
A cal pode ser considerada o
produto manufaturada mais antigo
da humanidade.
É usada como bactericida em estábulos e canis;
como removedor de impurezas nas indústrias
siderúrgicas; no tratamento de resíduos industriais;
nas indústrias de papel e celulose; e no setor de
construção civil.
A cal está entre os dez produtos de origem
mineral de maior consumo no planeta.