CONCEPTOS BASICOS DE QUIMICA

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• Las mezclas son sustancias formada por dos o más sustancias de las cuales conservan cada una de su identidad y propiedades. Tienen una composición variable.   

1. DISOLUCIONES

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   • Son mezclas homogéneas con un tamaño de partícula igual a un átomo, están formadas por un soluto y un solvente, este último se encuentra en mayor porción, mientras que el soluto en menor porción.   
2. MEZCLA HETEROGENEA

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   • Es aquella mezcla donde sí se distinguen sus componentes a simple vista. Un ejemplo es una ensalada. Se divide en dos: coloides y suspensiones. 
3. MEZCLA HOMOGENEA

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   • Es aquella mezcla donde no se distingue sus componentes a simple vista. Un ejemplo es la sal disuelta en agua.  
4. COLIDE

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   •    Está formada por dos o más fases, principalmente son una continua, normalmente fluida y otra dispersa, en forma de partículas por lo general sólidas. Una de las características principales de los coloides es que dispersan la luz (efecto tydall) hay muchos tipos de coloide. 
5. SUSPENSIONES

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   • Son mezclas heterogéneas formadas por un sólido en polvo (soluto) o pequeñas partículas no solubles (fase dispersa) que se dispersan en un medio liquido   

1. SOLIDO CRISTALINO

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   • Sus propiedades son: rigidez, dureza y forma. El agua y el azúcar son unos ejemplos, ya que no aumenta su tamaño y cada partícula tiene una forma cristalina.   
2. LIQUIDO

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   • Se derrama, toma la forma del recipiente en el que este, puede pasar a un estado solido. El agua y la leche son unos ejemplos.   
3. SOLIDO

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   • No se pueden comprimir, pues no es posible reducir su volumen presionándolos. Tienen forma y volumen constantes, el tamaño es diferente. Hielo, metales y cristal son ejemplos.   
4. VITREO

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   • Es transparente, presenta un aspecto solido.
5. GEL

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   • Es un sistema coloidal.

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• Tienen unas propiedades específicas que la caracterizan y que sirven para diferenciarla de otras sustancias. Las sustancias puras pueden ser elementos o compuestos.   

1. ELEMENTOS

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   • Son sustancias simples que no pueden descomponerse en otras más simples.  
2. COMPUESTOS

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   • Es una sustancia formada por átomos de dos o más elementos unidos químicamente en porciones definidas. Solo pueden separarse por medios químicos en sus componentes puros.   

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• Es la evolución de la materia entre varios estados de agregación sin que ocurra un cambio en su composición.   

1. ESTADOS DE LA MATERIA

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   • La materia tiene propiedades que son las características que podemos observar o medir usando nuestros sentidos. Sólido, liquido, gaseoso y plasma. 
2. FASES DE LA MATERIA

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   • Una fase es una forma de materia que tiene una composición química y unas propiedades físicas relativamente uniformes.   

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• Materia es todo lo que podemos percibir, incluso lo que no podemos tocar.

1. ESTRUCTURA
2. ESTADOS DE AGREGACION Y CLASIFICACION POR PROPIEDADES

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   • la materia se presenta en 5 estados de agregación
   1. SOLIDO

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      • Tienen forma propia, las particulas estan muy cerca y ordenadas, no se mueven, solo vibran.
   2. LIQUIDO

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      • No tienen forma propia, tienen volumen propio, las particulas estan desordenadas y pueden desplazarse unas sobre otras
   3. GASEOSO

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      • No tienen volumen ni forma propia, las particulas estan muy separadas entre si y ocupan todo el espacio posible. Se comprimen con más facilidad que los líquidos.
   4. PLASMA

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      • Estado fluido.
   5. Condensado de Bose-Einstein

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      • Conforme la temperatura disminuye, la energía cinética también lo hace, y por lo tanto el movimiento de las moléculas es también menor, científicos han logrado alcanzar una temperatura de 0.0000000005 K, es decir, muy cercana al oK, cero absoluto y a esto se le conoce como el condensado de Bose-Einstein
3. COMPOSICION

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   • Toda materia esta formada por atomos y moleculas

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• Existe una forma de clasificar las sustancias naturales con base a sus propiedades físicas y químicas   

1. PROPIEDADES FISICAS

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   • Son aquellas que pueden ser observadas y medidas sin cambiar la naturaleza de las sustancias.
   1. EXTENSIVAS

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      • Dependen de la cantidad del material presente, independientemente de la cantidad que se tenga. Un litro de agua tiene la misma densidad que cien litros de agua. Corresponden a la masa, el volumen, la longitud y el peso.   
   2. INTENSIVAS

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      • No dependen de la cantidad de la masa.
2. PROPIEDADES QUIMICAS

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   • Capacidad de una sustancia de cambiarse a otra.