Para la química, una sal es un
compuesto que surge cuando, en un
ácido, se reemplazan los átomos de
hidrógeno por ciertos radicales
básicos. En el caso específico de las
sales ácidas, su formación obedece a
la reacción de un ácido y un
hidróxido
En la molécula de las sales ácidas se
presenta la unión de un metal a un
radical negativo y un no metal positivo,
pero entre ellos se encuentra el
hidrógeno. Para nombrarlas se utiliza el
nombre del radical para las sales con el
prefijo bi y después se anota el nombre
del metal.
Hay dos tipos de sales: Sales ácidas,
como: NaOH + H2CO3 → NaHCO3 +
H2O Sales básicas, como: Mg(OH)2 +
HCl → Mg(OH)Cl + H2O
Las sales ácidas se forman
por la reacción de un
hidróxido y un ácido, pero a
diferencia de en las sales
neutras solo se produce
una neutralización parcial
de los hidrogeniones del
ácido