Concepto General de Diseño del Hotel

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Mapa mental del Concepto General de Diseño del Hotel Universidad del Caribe Viridiana Cruz Díaz Principios de Diseño de Instalaciones Turísticas Docente: Hugo Palomares Hofmann
VIRIDIANA CRUZ DIAZ
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VIRIDIANA CRUZ DIAZ
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Resource summary

Concepto General de Diseño del Hotel
  1. IMPORTANCIA
    1. Comercializa
      1. Bienes
        1. Servicios
        2. Proyecta imagen
          1. Impresión
            1. Calidad
              1. Sasifacción
              2. Vestíbulo como pieza fundamental.
                1. Amplia
                  1. Da elegancia
                2. Primeros diseños
                  1. Primeros edificios públicos en introducir las últimas novedades en tecnología y servicios.
                    1. Plantas horizontales de forma rectangular.
                      1. Palace Hotel 1887
                        1. Diseño más ecónomico
                          1. No es el más eficiente
                          2. Tenían una o dos plantas
                            1. Baby" Palace Hotel 1906
                              1. Con el desarrollo tecnológico los edificios comenzaron a elevarse.
                                1. Hotel Pennsylvania
                            2. Dependiendo de su orientación
                              1. Los edificios pueden requerir de dispositivos de control climático.
                                1. (aleros
                                  1. Partesoles
                                    1. Celosías
                                      1. Pérgolas,
                                        1. Pantallas
                                          1. Vegetación,
                                            1. Persianas
                                              1. Toldos
                                                1. Pòrticos
                              2. Tipos
                                1. Planta circular
                                  1. Las habitaciones tienen necesariamente forma radial.
                                    1. Más eficaz
                                    2. Planta Rectangular
                                      1. Permite que las habitaciones estén orientadas al sur y al norte.
                                        1. Ahorrando energía en climas cálidos.
                                        2. Hotel Square Nine
                                        3. Planta Cuadrada
                                          1. Hotel Boutique Cacao
                                            1. Las esquinas a menudo quedan vacías debido a la dificultad de proporcionarles acceso directo al pasillo.
                                              1. Menos eficaz
                                            2. Consideraciones
                                              1. Mercado especifico
                                                1. Nivel de ingresos
                                                  1. Tipo de actividad
                                                    1. Negocios
                                                      1. Vacaciones
                                                        1. Convenciones
                                                  2. HOtel
                                                    1. ÀREAS
                                                      1. Área de Servicio
                                                        1. Características de diseño
                                                          1. Funcionalidad
                                                            1. Resistencia
                                                              1. Ubicación Estratégica
                                                                1. Ubicación Estratégica
                                                                  1. Materiales Resistentes
                                                                    1. Limpieza
                                                                      1. Materiales resistentes
                                                          2. Área o proceso que se encargada de atender las peticiones, quejas, reclamos y sugerencias de los clientes
                                                            1. Listado
                                                              1. -Cocina
                                                                1. -Comedor de Empleados
                                                                  1. -Baños y Vestidores de empleados
                                                                    1. -Ropería General
                                                                      1. -Lavandería
                                                                        1. Teléfonos
                                                                          1. -Sistemas
                                                                            1. -Almacén General
                                                                              1. -Servicio a cuartos (Room Service)
                                                                                1. -Cuarto de Máquinas
                                                                                  1. -Subestación Eléctrica
                                                                                    1. -Talleres de Mantenimiento
                                                                                      1. -Seguridad
                                                              2. Servicio
                                                                1. Actividad intangible
                                                                2. Cliente
                                                                  1. consumidores reales y potenciales
                                                                3. Área Administrativa
                                                                  1. Características de diseño
                                                                    1. Mobiliario
                                                                      1. Iluminación
                                                                        1. Independendencia
                                                                          1. Ubicación independiente
                                                                            1. Iluminación natural
                                                                              1. Organización y mobiliario
                                                                                1. Iluminación ambiente y capacidad adecuada
                                                                    2. Se encarga de la identificación de cada una de las actividades a realizar
                                                                      1. Listado
                                                                        1. -Gerencia General
                                                                          1. -Gerente Residente o Subgerente
                                                                            1. -Contraloría
                                                                              1. -Contabilidad
                                                                                1. -Alimentos y bebidas
                                                                                  1. -División cuartos
                                                                                    1. -Ama llaves
                                                                                      1. -Recursos Humanos
                                                                                        1. -Ventas y reservaciones
                                                                                          1. -Grupos y convenciones
                                                                                            1. -Compras
                                                                                              1. -Mantenimiento
                                                                      2. Área de Exteriores
                                                                        1. Para el disfrute de actividades al aire libre.
                                                                          1. Características de diseño
                                                                            1. Atractivas
                                                                              1. Funcionales
                                                                                1. Antiderrapantes
                                                                                  1. Acabados
                                                                                    1. Materiales resistentes
                                                                                      1. Iluminación
                                                                                        1. Limpieza y mantenimiento
                                                                              2. Elección adecuada de colores
                                                                                1. Plantas
                                                                                  1. Elementos decorativos
                                                                                    1. Decoración de terrazas
                                                                              3. Listado
                                                                                1. -Alberca
                                                                                  1. -Spa
                                                                                    1. -Gimnasio
                                                                                      1. -Áreas recreativas
                                                                                        1. -Juegos infantiles
                                                                                          1. -Canchas deportivas
                                                                                            1. -Servicios de Playa
                                                                                              1. -Jardines y áreas verdes
                                                                                                1. -Estacionamiento
                                                                                                  1. -Campo de golf
                                                                                                    1. -Marinas
                                                                                2. Debe crear un ambiente especial
                                                                                  1. Atmósferas alineadas a la imagen
                                                                                3. Áreas Públicas
                                                                                  1. Listado
                                                                                    1. -Motor lobby
                                                                                      1. -Vestíbulo de acceso
                                                                                        1. -Lobby
                                                                                          1. -Recepción
                                                                                            1. -Bell- Boys
                                                                                              1. -Concierge
                                                                                                1. -Reservaciones
                                                                                                  1. -Agencias de viajes
                                                                                                    1. -Restaurantes
                                                                                                      1. -Bares
                                                                                                        1. -Teatros
                                                                                                          1. -Salones de Convenciones
                                                                                                            1. -Concesiones
                                                                                    2. Características de diseño
                                                                                      1. Categoría
                                                                                        1. Identidad
                                                                                          1. Acceso externo
                                                                                            1. Decoración
                                                                                              1. Ubicación
                                                                                                1. Funcionalidad
                                                                                      2. Áreas de uso frecuente por los huéspedes y clientes.
                                                                                        1. Clasificación
                                                                                          1. Áreas Externas
                                                                                            1. Destinadas al uso de lo huéspedes, clientes
                                                                                              1. Caracterizan
                                                                                                1. Expuestas a la luz del sol y el aire
                                                                                                  1. Responsabilidad del encargado de limpieza
                                                                                                    1. Responsabilidad del departamento de mantenimiento
                                                                                                  2. Son
                                                                                                    1. Lobby
                                                                                                      1. Front desk
                                                                                                        1. Salones y pasillos
                                                                                                          1. Restaurantes, cafeterías, bares
                                                                                                            1. Baños públicos
                                                                                                              1. Elevadores de huéspedes y de servicio
                                                                                                  3. Áreas internas
                                                                                                    1. Destinadas al uso de los empleados
                                                                                                      1. Exigen el mismo nivel de limpieza y mantenimiento
                                                                                                      2. Son
                                                                                                        1. Sótanos
                                                                                                          1. Oficinas administrativas
                                                                                                            1. Baños de personal
                                                                                                              1. Escaleras de emergencia
                                                                                                                1. Área de proveedores
                                                                                                                  1. Bodegas y áreas de servicio
                                                                                                  4. Área de Habitaciones
                                                                                                    1. Características de diseño
                                                                                                      1. Confort
                                                                                                        1. Orientación
                                                                                                          1. Privacidad
                                                                                                            1. Limpieza
                                                                                                              1. Acceso
                                                                                                                1. Armonía
                                                                                                                  1. Iluminación
                                                                                                                    1. Olores
                                                                                                      2. Listado
                                                                                                        1. -Habitaciones
                                                                                                          1. -Pasillos de Cuartos
                                                                                                            1. -Vestíbulos
                                                                                                              1. -Elevadores y Escaleras
                                                                                                                1. -Roperías y bodegas de piso
                                                                                                                  1. -Máquinas de Hielo
                                                                                                                    1. -Salidas de emergencia
                                                                                                        2. Es el departamento con mayor número de empleados en el hotel.
                                                                                                          1. Equipo de diseño
                                                                                                            1. Diseñadores de Interiores
                                                                                                              1. Arquitectos
                                                                                                                1. Especialistas en Iluminación
                                                                                                                  1. Mobiliario
                                                                                                                    1. Especialistas en decoraciones
                                                                                                            2. Funciones
                                                                                                              1. limpieza y preparación de habitaciones
                                                                                                                1. Conservación y mantenimiento
                                                                                                                  1. Mobiliario
                                                                                                                    1. lencería
                                                                                                                      1. Maquinaria
                                                                                                                        1. Utensilios
                                                                                                                  2. Busca brindar
                                                                                                                    1. Comodidad
                                                                                                                      1. Satisfacción
                                                                                                                        1. Seguridad
                                                                                                                          1. Felicidad
                                                                                                                            1. Personalización
                                                                                                                    2. Tipos
                                                                                                                      1. Suite
                                                                                                                        1. Junior suite
                                                                                                                          1. Gran suite
                                                                                                                            1. Individuales
                                                                                                                              1. Dobles
                                                                                                                                1. Cuádruples:
                                                                                                                                  1. 1 estrella
                                                                                                                                    1. desde 17,5 m2
                                                                                                                                    2. 5 estrellas
                                                                                                                                      1. desde 25 m2
                                                                                                                                    3. 1 estrella
                                                                                                                                      1. desde 11 m2
                                                                                                                                      2. 5 estrellas
                                                                                                                                        1. desde 16,5 m2
                                                                                                                                      3. hotel de 1 estrella
                                                                                                                                        1. desde 6 m2
                                                                                                                                        2. 5 estrellas
                                                                                                                                          1. desde 10 m2
                                                                                                                                        3. dos o más h. dobles con baños y un salón en común
                                                                                                                                        4. H. doble con baño y salón
                                                                                                                                          1. 8 m2 de s. mínima
                                                                                                                                        5. H. doble con baño y salón
                                                                                                                                          1. 12 m2 de s. mínima
                                                                                                                                    4. Áreas de Hospedaje
                                                                                                                                      1. Conserjería
                                                                                                                                        1. Hoteles grandes
                                                                                                                                          1. Categorías superiores
                                                                                                                                          2. Pisos
                                                                                                                                            1. Lencería
                                                                                                                                              1. Lavandería
                                                                                                                                              2. Recepción
                                                                                                                                                1. Unión
                                                                                                                                                  1. Cliente
                                                                                                                                                    1. Hotel
                                                                                                                                                    2. Caja
                                                                                                                                                      1. Mostrador
                                                                                                                                                        1. Reservas
                                                                                                                                                    3. Alojamiento de los Huéspedes
                                                                                                                                                      1. Áreas de Alimentos y Bebidas
                                                                                                                                                        1. Restaurantes
                                                                                                                                                          1. Bares
                                                                                                                                                            1. Discotecas
                                                                                                                                                        2. Tipos de Habitaciones
                                                                                                                                                          1. Habitaciones en buenas condiciones
                                                                                                                                                            1. Buena imagen
                                                                                                                                                              1. Limpieza
                                                                                                                                                                1. Armonía
                                                                                                                                                                  1. Mobiliario
                                                                                                                                                                    1. Materiales
                                                                                                                                                                      1. Iluminación
                                                                                                                                                                        1. Colores
                                                                                                                                                        3. Áreas de Eventos
                                                                                                                                                          1. Sala de convencines
                                                                                                                                                            1. Escenario
                                                                                                                                                              1. Mostradores
                                                                                                                                                                1. Paneles informativos
                                                                                                                                                                  1. Zonas de reunión y descanso
                                                                                                                                                            2. Organizadores
                                                                                                                                                              1. Coordinan
                                                                                                                                                                1. Organizan
                                                                                                                                                                2. Tipos
                                                                                                                                                                  1. Conferencias
                                                                                                                                                                    1. Convenciones
                                                                                                                                                                      1. Reuniones de trabajo
                                                                                                                                                                        1. Seminarios
                                                                                                                                                                          1. Exhibiciones
                                                                                                                                                                            1. Festivales
                                                                                                                                                                              1. Bodas
                                                                                                                                                                  2. Características de diseño
                                                                                                                                                                    1. Impresión visual
                                                                                                                                                                      1. Personalización del material
                                                                                                                                                                        1. Estética
                                                                                                                                                                          1. Paredes
                                                                                                                                                                            1. Iluminación
                                                                                                                                                                              1. Mantelería
                                                                                                                                                                                1. Colores
                                                                                                                                                                                  1. Temática
                                                                                                                                                                                    1. Elementos naturales
                                                                                                                                                                  3. Áreas de Alimentos y Bebidas
                                                                                                                                                                    1. Listado
                                                                                                                                                                      1. -Comedor
                                                                                                                                                                        1. -Bar
                                                                                                                                                                          1. -Almacén
                                                                                                                                                                            1. -Banquetes
                                                                                                                                                                              1. -Cocina
                                                                                                                                                                                1. -Restaurante
                                                                                                                                                                      2. Características de diseño
                                                                                                                                                                        1. Espacios y Distribución
                                                                                                                                                                          1. Mantenimiento y reposición
                                                                                                                                                                            1. Seguridad y comodidad
                                                                                                                                                                              1. Ubicación
                                                                                                                                                                                1. Suelos resistentes y duraderos
                                                                                                                                                                                  1. Espacios con diferentes niveles de verticalidad
                                                                                                                                                                                    1. Diferentes colores en las paredes
                                                                                                                                                                                      1. Techos y paredes altas
                                                                                                                                                                                        1. Iluminación
                                                                                                                                                                                          1. Mobiliario
                                                                                                                                                                        2. Da uno de los mayores ingresos al hotel de manera complementaria
                                                                                                                                                                          1. Un buen diseño se adaptara a las necesidades
                                                                                                                                                                            1. Del personal
                                                                                                                                                                              1. Del establecimiento
                                                                                                                                                                                1. De los clientes
                                                                                                                                                                            2. Clasificación
                                                                                                                                                                              1. Grado de confort
                                                                                                                                                                                1. Posicionamiento
                                                                                                                                                                                  1. Estrellas (de 0 a 5)
                                                                                                                                                                                    1. Letras (de A a E)
                                                                                                                                                                                      1. Clases (de la cuarta a la primera)
                                                                                                                                                                                        1. Diamantes y "World Tourism"
                                                                                                                                                                                  2. Edificio
                                                                                                                                                                                    1. Acondicionado
                                                                                                                                                                                      1. Planificado
                                                                                                                                                                                      2. Ofrece
                                                                                                                                                                                        1. Servicios adicionales
                                                                                                                                                                                          1. Alojamiento
                                                                                                                                                                                        Show full summary Hide full summary

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                                                                                                                                                                                        Higher Level Economics
                                                                                                                                                                                        Jim hammerton
                                                                                                                                                                                        English Grammatical Terminology
                                                                                                                                                                                        Fionnghuala Malone
                                                                                                                                                                                        Themes in Lord of the Flies
                                                                                                                                                                                        lowri_luxton
                                                                                                                                                                                        GCSE English Language Overview
                                                                                                                                                                                        philip.ellis
                                                                                                                                                                                        Enzymes and Respiration
                                                                                                                                                                                        I Turner
                                                                                                                                                                                        Of Mice and Men - Themes
                                                                                                                                                                                        Hafsa A
                                                                                                                                                                                        Psychology subject map
                                                                                                                                                                                        Jake Pickup
                                                                                                                                                                                        Bowlby's Theory of Attachment
                                                                                                                                                                                        Jessica Phillips
                                                                                                                                                                                        FV modules 1-4 infinitives- ENTER ENGLISH
                                                                                                                                                                                        Pamela Dentler
                                                                                                                                                                                        Specific topic 7.5 Timber (Stock forms)
                                                                                                                                                                                        T Andrews