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Description
Mind Map by Alanis Chiscueth, updated more than 1 year ago
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Created by Alanis Chiscueth
over 3 years ago
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ENZIMAS
- Son catalizadores producidos
por los células y cuya función
es incrementar la velocidad
de las reacciones que
catalizan sin alterar las
constantes de equilibrio.
- IMPORTANCIA DE LAS ENZIMAS
- 1. Actúan en secuencias organizadas,
catalizando miles de reacciones
- 2. Permiten un control coordinado de las
rutas metabólicas
- 3. Tienen una inmensa utilidad práctica.
- 3. Tienen una inmensa utilidad práctica.
- 2. Permiten un control coordinado de las
rutas metabólicas
- 1. Actúan en secuencias organizadas,
catalizando miles de reacciones
- CARACTERISTICAS DE LAS ENZIMAS
- 1. Tienen gran poder catalítico.
- 2. Son altamente específicas.
- 3. Aumentan la velocidad de la
reacción sin alterar las constante
de equilibrio.
- 4. La mayoría de las enzimas son
proteínas.
- 5. Su actividad puede ser regulada
- 6. Las enzimas interconvierten
diferentes formas de energía.
- 6. Las enzimas interconvierten
diferentes formas de energía.
- 5. Su actividad puede ser regulada
- 4. La mayoría de las enzimas son
proteínas.
- 3. Aumentan la velocidad de la
reacción sin alterar las constante
de equilibrio.
- 2. Son altamente específicas.
- 1. Tienen gran poder catalítico.
- ENZIMA DE NATURALEZA PROTÉICA
- PROTEINAS PURAS:
- no requieren
cofactor (tripsina,
quimotripsina,
elastasa)
- no requieren
cofactor (tripsina,
quimotripsina,
elastasa)
- HOLOENZIMAS:
- Porción proteica ó
Apoenzima
- Porción no proteica
- Coenzima: molécula
orgánica que está
débilmente unida a la
enzima.
- Grupo prostético:
molécula orgánica o ión
metálico que está
covalentemente unido a
la enzima.
- Cofactor: Catión metálico,
unido débilmente a la
enzima.
- Cofactor: Catión metálico,
unido débilmente a la
enzima.
- Grupo prostético:
molécula orgánica o ión
metálico que está
covalentemente unido a
la enzima.
- Coenzima: molécula
orgánica que está
débilmente unida a la
enzima.
- Porción proteica ó
Apoenzima
- PROTEINAS PURAS:
- SITIO DE LAS ENZIMAS
- SITIO DE
UNION AL
SUSTRATO
- SITIO ALOSTÉRICO:
- SITI ACTIVO
- SITIO DE
UNION AL
SUSTRATO
- ESPECIFICIDAD ENZIMÁTICA
- Sustrato
- Cuando están presentes
diferentes moléculas de sustrato,
únicamente aquella que tenga la
forma específica y
complementaria al sitio activo de
la enzima será capaz de ocupar
el sitio activo.
- ABSOLUTO
- DE GRUPO
- ALCOHOL
- ENLACE
PEPTÍDICO
- ENLACE ÉSTER
- ENLACE ÉSTER
- ENLACE
PEPTÍDICO
- ALCOHOL
- DE ÓPTICA
- DE
MONOSACÁRIDOS
- AMINOÁCIDOS
- AMINOÁCIDOS
- DE
MONOSACÁRIDOS
- DE GRUPO
- RELATIVO
- ABSOLUTO
- Cuando están presentes
diferentes moléculas de sustrato,
únicamente aquella que tenga la
forma específica y
complementaria al sitio activo de
la enzima será capaz de ocupar
el sitio activo.
- Acción
- 1. ÓXIDOREDUCTASAS
- 2. TRANSFERASAS
- 3. HIDROLASAS
- 4. LIASAS
- 5. ISOMERASAS
- 6. LIGASAS
- sintetasas
- carboxilasas
- sintetasas
- isomerasas
- epimerasas
- racemasas
- mutasas
- 6. LIGASAS
- descarboxilasas
- liasas
- sintasas
- hidratasas
- aldolasas
- deshidratasas
- 5. ISOMERASAS
- esterasas
- fosfatasas
- fosfolipasas
- glucosidasas
- desaminasas
- tiolasas
- amidasas
- , ribonucleasas
- peptidasas
- 4. LIASAS
- transaminasas
- transmetilasas
- transcarboxilasas
- fosforiltransferasa
- 3. HIDROLASAS
- deshidrogenasas
- oxigenasas
- reductasas
- peroxidasas
- catalasas
- hidroxilasas
- oxidasas
- 2. TRANSFERASAS
- 1. ÓXIDOREDUCTASAS
- Sustrato
- IMPORTANCIA DE LAS ENZIMAS
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