Carboidratos

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Ariel Guilardi
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Ariel Guilardi
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Carboidratos
  1. Funções
    1. Energética
      1. Estrutura
      2. Composição(CnH²(n)On)
        1. Ex: Glicose(C6H¹²O6)
        2. Monosacaridios(até 7C):
          1. Glocose 6C
            1. Hexoses
            2. Frutose 6C
              1. Galactose 6C
                1. Desoxirribose 5C( açucar do DNA)
                  1. Pentoses
                  2. Ribose 5C
                    1. Ligação glicosídicas (a mesma que a pepitídica, tb libera H²O)
                      1. Oligossacarídeos(São dois ou mais Monosacar.)
                        1. Dissacarídos(Dois monosacaridios)
                          1. Lactose (Galactose + Glicose)
                            1. Sacarose(Glicose + Frutose)
                              1. Matose(Glicose + Glicose)
                              2. Polisacarídios
                                1. Glicogênio: Glicose em Animais
                                  1. Amido: Glicose em Vegetais
                                    1. Celulose: Parede celular vegetal
                                      1. Quitina: Exoesqueleto artrópodes
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