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Proceso de producción de pollo para el consumo humano en colombia

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El proceso de proeducción de pollo

Mind Map by Giovanny rottaro, updated more than 1 year ago

	Created by Giovanny rottaro about 9 years ago

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Resource summary

Proceso de producción de pollo para el consumo humano en colombia

1. Incubación
2. Granja
3. Recepción de aves en la planta
4. Evisceración
5. Enfriamiento
6. Muestreo por parte de invima
7. Despresé
8. Empaquetado
9. Almacenamiento
10. Transporte

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