FACTORES QUE AFECTAN LOS HÁBITOS ALIMENTICIOS

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071A-INTRODUCCION A LA INDUSTRIA ALIMENTARIA ITZEL MEZA ZAVALA
Itzel Meza zavala
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FACTORES QUE AFECTAN LOS HÁBITOS ALIMENTICIOS
  1. ECONÓMICOS
    1. INGRESOS
      1. DISPONIBILIDAD
        1. MERCADO
    2. Ética
      1. SOCIALES
        1. CULTURA
          1. FAMILIA
            1. COMPAÑEROS DE TRABAJO
              1. PATRONES DE ALIMENTACIÓN
      2. FÍSICOS
        1. ACCESO
          1. EDUCACIÓN
            1. CAPACIDADES PERSONALES
              1. TIEMPO DISPONIBLE
        2. BIOLÓGICOS
          1. HAMBRE
            1. APETITO
              1. GUSTO
          2. PSICOLÓGICOS
            1. ESTADO DE ANIMO
              1. ESTRES
                1. CULPA
            2. ACTITUDES
              1. CREENCIAS
                1. CONOCIMIENTOS DE ALIMENTOS
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