Entregan energía rápidamente: Las propiedades del pepino, hacen de este alimento una gran fuente
de vitaminas del grupo B, esto quiere decir, que el consumir este alimento nos entregara mucha
energía rápidamente, de hecho, los expertos en salud recomiendan consumir agua de pepino o un
trozo de este por sobre el café o refrescos. Es capaz de rehidratar nuestro cuerpo y repone las
vitaminas; Los pepinos al igual que múltiples frutas y vegetales, están compuestas por porcentajes altos
de agua, debido a esto, el pepino logra mantener hidratado nuestro cuerpo, ayudando de paso a
eliminar toxinas. Además los pepinos tienen la mayoría de vitaminas que el cuerpo necesita. Los
expertos de la salud, señalan que es importante dejar la piel de este, debido a que es una gran fuente
de vitamina C.
El Espárrago
Sus beneficios:
Los espárragos poseen altos contenidos de nutrientes. Son una espectacular
fuente de fibra y de ácido fólico, lo que significa que mantiene la piel más
saludable y resistente. Tienen además cromo, oligoelementos que mejoran
la circulación de la sangre y como si fuera poco, vitaminas A, C, E y K.
Adelgazamiento: Muy indicada en dietas de adelgazamiento. Su consumo produce sensación de
saciedad y son bajas en sodio, sin grasas, sin colesterol y bajas en calorías. Antienvejecimiento: El
contenido de licopeno que está presente en el zumo de sandía tiene propiedades contra el
envejecimiento. Antioxidante: El color rosado de su pulpa se debe a la presencia del pigmento
licopeno, sustancia con capacidad antioxidante. Favorece la eliminación de residuos tóxicos.
la calabaza
Sus Beneficios:
Pérdida de peso Las calabazas son ricas en fibra, lo que disminuye el ritmo de la digestión. "Las
calabazas hacen que te sientas satisfecho por más tiempo", dice Caroline Kaufman, quien tiene una
maestría en ciencia, es nutricionista y dietista profesional, y experta en dieta y nutrición para
upwave. "Hay siete gramos de fibra en una taza de calabaza enlatada. Eso es más fibra de la que
obtendrías en dos rebanadas de pan integral". La calabaza podría hacer que te sientas satisfecho,
pero también es una súper estrella baja en calorías. Las calabazas enlatadas tienen casi un 90% de
agua, así que además de que te ayuda a mantenerte hidratado, tiene menos de 50 calorías por
porción", dice Kaufman.
El tomate
Fuente de vitaminas y minerales: Un tomate puede aportar alrededor del 40% del requerimiento diario
de vitamina C. La vitamina C es un antioxidante natural que actúa contra el cáncer que causan los radicales
libres. También contiene vitamina A y abundante potasio, así como hierro. El potasio juega un papel vital
en el mantenimiento de la salud del nervio y el hierro es esencial para mantener la salud de la sangre. La
vitamina K, que es esencial en la coagulación de la sangre y controla el sangrado es abundante en los
tomates.