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Description
Mind Map by Hector M. Takami, updated more than 1 year ago
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Created by Hector M. Takami
over 8 years ago
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Organigrama Restaurante
- Director
- Gerente del Restaurante
- Gerente de Servicio
- Capitán de Meseros
- Meseros
- Garroteros
- Garroteros
- Meseros
- Recepcionista
- Hostess
- Hostess
- Personal de
limpieza
- Capitán de Meseros
- Jefe de Bar
- Bartenders
- Vineteros
- Bartenders
- Chef Ejecutivo
- Sous-Chef
- Parrilleros
- Cocina Fría
(Marisqueros)
- Pastelería y
Postres
- Parrilleros
- Sous-Chef
- Controlador General
- Jefe de Compras
- Encargado del
Almacén y contacto
con Proveedores
- Encargado del
Almacén y contacto
con Proveedores
- Jefe de Contabilidad
- Encargado
de Caja
- Encargado
de Caja
- Jefe de Seguridad
- Personal de
apoyo
- Personal de
apoyo
- Jefe de Valet
Parking
- Valets
- Valets
- Jefe de Compras
- Gerente de Servicio
- Gerente del Restaurante
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