microorganismos presentes en los alimentos virus

Description

virus
dairapillimue@hotmail.com pillimuenilsayut
Mind Map by dairapillimue@hotmail.com pillimuenilsayut, updated more than 1 year ago
dairapillimue@hotmail.com pillimuenilsayut
Created by dairapillimue@hotmail.com pillimuenilsayut over 8 years ago
37
0

Resource summary

microorganismos presentes en los alimentos virus
  1. priones,,virus, bacterias, enterobacterias, mohos,
    1. virus
      1. Definicion: son entidades infecsiosas que solo se pueden multiplicar dentro de las celulas de otros organismos.
        1. lo que requieren para que se miltipliquen:
          1. alimentos: nutriente,proteinas y carbohidratos
            1. humedad: agua
              1. acidez: no tener acidez porque no crecerian
                1. temperatura: 5°c a 60°c
                  1. oxigeno: respiracion aerobica
                    1. tiempo: requieren un determinado tiempo para crecer
          2. virus mas frecuentes :
            1. hepatitis A
              1. hepatitis B
                1. norwalk
                  1. virus del pollo
                    1. norovirus
                      1. virosis
                        1. bronceado del tomate
                          1. mosaico del pepino
                            1. virus de la patata
                              1. rizado del tomate
                                1. mosaico del tomate
                                  1. moteado suave del pimiento
                                    1. mosaico amarillo del calabacin
                                      1. mosaico de la calabaza
                                        1. virosis transmitida por pulgones
                                          1. virosis en flores
                    2. antenovirus
                      1. adenovirus
                2. caracteristicas de los virus
                  1. virus presentes en el agua
                    1. piliovirus
                      1. coxsackievirus A
                        1. coxsackievirus B
                          1. echovirus
                            1. rotavirus
                  2. reaccion de microorganismos en el ser humano
                    1. miroorganismos beningos: no producen daño a la salud
                      1. microorganismos beneficiosos: los utilisados para darle un uso beneficioso como son las bacterias del yogurt, queso, vino, cerbeza, pan.
                      2. microorganismos perjudiciales: causan daños a la persona.
                        1. microorganismos de deterioro: alteran y descomponen los alimentos
                        2. microorganismos patogenos :
                          1. salmonella
                            1. staphicocus
                              1. clostridium botulinumc
                                1. escherichia coli
                                  1. listeria
                                    1. shigella
                                      1. entre otras
                      Show full summary Hide full summary

                      Similar

                      Lord of the Flies
                      lmg719
                      Criminal Law
                      jesusreyes88
                      Korean Grammar Basics
                      Eunha Seo
                      New Possibilities with ExamTime's Flashcard Maker
                      Andrea Leyden
                      Religious Studies- Matters of life and death
                      Emma Samieh-Tucker
                      HRCI Glossary of Terms A-N
                      Sandra Reed
                      Psychology subject map
                      Jake Pickup
                      History- Medicine through time key figures
                      gemma.bell
                      The Rise of the Nazis
                      shann.w
                      Plant Anatomy Quiz
                      Kit Sinclair
                      AAHI_Card set 6 (Terms of movement)
                      Tafe Teachers SB