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Ácido fólico (vitamina B9)
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Mind Map on Ácido fólico (vitamina B9), created by Aaceli Vela on 27/09/2016.
Mind Map by
Aaceli Vela
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Aaceli Vela
about 8 years ago
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Ácido fólico (vitamina B9)
Funciones
Síntesis de ADN y ARN
Replicación celular
Coenzima para las reacciones de transferencia en la biosíntesis de los nucleótidos de purina y desoxitimídílico
Cofactor para las reacciones de transaminación
Participa en las interconversiones de aminoácidos
Catabolismo de histidina a ácido glutámico
Interconversión de serina y glicina
Conversión de homocisteína a metionina
Metabolismo
El ácido fólico se refiere al ácido pteroilmonoglutámico
Hierro y vitamina B12 interfieren en la utilización de folato
Deficiencia de vitamina B12
Deficiencia secundaria de ácido fólico
Se altera el estado de nurticipon del folato cuando se consumen ciertos fármacos como: AINEs, anticonvulsivantes, metotrexato y sulfasalasinas
Balance negativo de folato concentración < 305nml/L
Deficiencia de àcido fòlico
Insuficiente folato para donar el grupo metilo para convertir homocisteína en metionina
Incremento de la concentración plasmática de homocisteína
Hiperhomo- cistinuria
Promueve la agragación plaquetaria generando daño endotelial
Enfermedad cardiovascular
Retardo mental y anormalidades óseas
La cantidad de homocisteína aumenta con la edad
Demencia senil, parkinson y Alzheimer
Carencia de nutrimento involucrados e la replicación celular (folato y vitamina B12)
Se incrementa el número de células con micronúcleo
Indicador de disminución de la cantidad de ADN y daño cromosómico
Anemia megaloblástica
Falla en la síntesis, rearación y funcionamiento del ADN
Defectos del cierre del tubo neural
Error en el proceso de replicación que incrementan la carcinogénesis
Consumo excesivo de folato >5 mg/dìa
Neuropatìa
Digestión
Principales fuentes son carne, verduras de hijas verdes, leguminosas y naranja
La ingestión de folato depende de:
El tipo de alimentos consumidos
La forma de preparación
En los alimentos el ácido fólico está unido a un polímero de ácido glutámico
Absorción
Forma monoglutámica
Absorbida activamente
Biodispo- nibilidad del 50%
El transporte del folato está mediado por sistemas no saturables
Acarreadores de membrana
Proteínas transportadoras
Formas farmacéuticas
Para pode se rabsiorbido por las células del intestino delgado el poliglutamato debe transformarse
Se realiza una hidrólisis para obtener las formas moglutámica y diglutámicas del folato
Enzima y-glutámica
El monoglutamato viaja por la circulación portal hasta el hígado
En el hígado es conjugado a poliglutamato
Dependiendo de las necesidades el organismo el poliglutamato puede:
Almacenarse en hígado
Liberarse en la sangre
La mayor proporción viaja unido a proteínas del plasma
Excretarse a través de la bilis
Absorbidas por transporte pasivo
Biodispo- nibilidad del 85%
El salvado de trigo y el etanol disminuyen su absorción
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