Vinos de Portugal

Portugal es el sexto productor de vinos del mundo
Cepas
1. Tintas
  1. Baga, que crece en la región de Bairrada y produce vinos tánicos, con mucho potencial de guarda.
    1. Castelao francês, se cultiva mucho en el sur.
      1. Lamisco. Con esta cepa se elaboran vinos firmes y aromáticos.
        Tinta roriz, cepa tradicional de la región del Duero.
        Touriga nacional, una de las mejores cepas para la elaboración del oporto.
2. Blancas
  1. Alvariño, uva de piel gruesa que produce vinos con aromas de manzana.
    1. Arinto, se cultiva al sur de Portugal, da vinos blancos secos y vivos, con notas de cítricos.
      1. Loureiro, cepa típica utilizada para la elaboración del vinho verde.
        Maria Gomes, cepa nativa que sirve para elaborar los vinos espumosos de Bairrada.
Zonas Vinícolas
1. Norte:
  1. Vinho Verde
    1. Porto
2. Central
  1. Dao
    1. Bairrada
3. Sur
  1. Península de Setúbal
    1. Alentejo
Oporto
1. Cuando son recién elaborados, todos los oportos son “ruby”. Envejecidos en pipas durante varios años, pierden color y se convierten en “tawny”.

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	Created by Cristina Sanchez about 8 years ago