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Esfiharia Carioca
Description
Esfiharia Carioca
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mapa mental para o plano de ação
negócios
Mind Map by
Anderson Valente
, updated more than 1 year ago
More
Less
Created by
Anderson Valente
almost 8 years ago
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Resource summary
Esfiharia Carioca
Cardápio
Esfihas
Padrão 1 - R$ 1,50 (Carne / Queijo / Frango)
Padrão 2 - R$ 2,00 (Espinafre / Calabresa)
Padrão 3 - R$ 3,50 (Doces: Chocolate Branco / Chocolate)
Meta por mês: 5.000 unidades
Custo Previsto: R$ 2.500
Sanduiches
Linha Hamburgueria - Especiais: R$ 12,99
Linha Tradicional 1: R$ 7,99 (Cheese burguer / Cheese bacon / Cheese Egg
Linha Tradicional 2: R$ 9,99 (Cheese burguer XX / Cheese bacon XX / Cheese Egg XX
Linha Tradicional 3: R$ 12,99 (Cheese burguer Monster / Cheese bacon Monster / Cheese Egg Monster
Custo Previsto: A calcular
Meta por mês: A calcular
Pizzas
MOntar Cardápio de Pizzas com tamanhos e valores posteriormente.
Bebidas
Refrigerantes
Açaí
Sucos Naturais
Custos Operacionais
Aluguel: R$ 600
Light: R$ 150
Cedae: R$ 60
Telefone (celular exclusivo da loja) R$ 50,00
Publicidade Mensal: R$ 400,00
Empréstimo: R$ 599,00
Prolabore: R$ 2.000,00 (R$ 1.000,00 cada)
Reserva Técnica: R$ 1000,00
Compra Equipamentos
Masseira 5kg: R$ 1500,00
Forno c/ Pedra: R$ 980,00
Prensa p/ Esfiha: R$ 540,00
Liquidificador industrial: R$ 200,00
Louça p/ Atendimento: R$ 300,00
Valor Total: R$ 4.720,00
Parcelado 12 meses: R$ 400,00
4 Jogos de Mesa: R$ 1.200,00
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