ALMACENES ÉXITO DESDE UNA PERSPECTIVA DE Lean Manufacturing

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Diana Torres
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ALMACENES ÉXITO DESDE UNA PERSPECTIVA DE Lean Manufacturing
  1. Distintas herrmientas que reducen o eliminan actividades que no generan o agregan valor "Residuos"
    1. CARACTERÍSTICAS DE ALMACEN ÉXITO
      1. Generan Valor Agregado Al Cliente
        1. Gran Variedad De Productos
          1. Productos de la canasta familiar (Ref. Hogar), productos de ropa, electrodomésicos y de entretenimiento (tecnología en general) y productos de papelería y juguetería
          2. Marcas Conocidas
            1. (Técnología ,hp, sony, asus, huwawei, motorola, ect), (Papelería ,faber caster, prismacolor, norma, offiesco ect) (Canasta familiar "Hogar" Alpina, Zenú, Colgate, Pantene, Coca-cola, Margarita etc)
            2. Accesible A Cualquier Persona
              1. -Aprox. 39 Almacenes Éxito en Bogotá -Página web
              2. Diversas Formas de Pago
                1. -Tarjeta Éxito -Pago en caja -A.E Tarjeta Crédito y Débito óPago en línea
              3. No agregan valor al cliente
                1. PROCESOS POR MEJORAR
                  1. MALA UBICACIÓN DE PRECIOS EN PRODUCTOS
                    1. HERRAMIENTAS LM
                      1. CLASIFICAR
                        1. Referencias De Producto
                        2. ORDENAR Y LIMPIAR
                          1. Estanterias, lugar específico de productos
                          2. ESTANDARIZAR
                            1. Precio De acuerdo A La Referencia Del Producto
                            2. DISCIPLINA
                              1. Mantener El Control, Sobre La Distribución Del Producto
                            3. MUDAS
                              1. INVENTARIOS
                                1. No Hay Rotación De Inventarios En Algunos Producto
                                2. TRANSPORTES INNECESARIOS
                                  1. Al Investigar acerca del valor del Producto
                                  2. MOVIMIENTOS INNECESARIOS
                                    1. Re-ubicación de productos en la estantería.
                                    2. PROCESAMIENTO INCORRECTO
                                      1. Re-procesar, la organización, en cuanto a la ubicación del producto
                                  3. DEMORAS EN LAS ENTREGAS DE PRODUCTOS ONLINE
                                    1. MUDAS
                                      1. PRODUCTOS DEFECTUOSOS
                                        1. existen devoluciones de productos.
                                        2. ESPERA
                                          1. Demora en la comprobación del producto Alistamiento del producto Planeación de rutas de entrags
                                        3. HERRAMIENTAS LM
                                          1. SMED
                                            1. Disminuir el tiempo de alistamiento "Embalajes
                                            2. JUSTO A TIEMPO
                                              1. Revisal las averías que se presentan en el proceso
                                              2. ESTANDARIZAR
                                                1. El método de distribución de los productos
                                                2. LIMPIAR
                                                  1. Bodega de almacenamiento de productos
                                                  2. ORDENAR
                                                    1. Fechas "Tomas de pedidos" de los producto
                                                    2. CLASIFICAR
                                                      1. DESPACHAR SUEGÚN: fecha de vencimiento del pedido La distancia o lugar de destino del pedido el tipo de vehículo que distribuya los productos según especificaciones
                                                      2. DISCIPLINA
                                                        1. Control sobre (Marketing Online), toma de pedidos.
                                                      3. DEMORA EN CAJAS DE PAGO
                                                        1. MUDA
                                                          1. TRANSPORTE INNECESARIO
                                                            1. Encargados en Caja, se ven obligados a transportar sobrantes de productos que no se vendieron
                                                            2. ESPERA
                                                              1. por realizar actividades extra, que no les corresponde "cajeros" (limpieza y organización )
                                                              2. MOVIMIENTOS INNECESARIOS
                                                                1. Empaque de productos Inf. de algún código (especificaciones del producto no conocidad) Despejar de las cajas sobrante de productos, NO VENDIDOS
                                                              3. HERRAMIENTAS LM
                                                                1. DISCIPLINA
                                                                  1. Supervisor de cada caja
                                                                  2. ESTANDARIZAR
                                                                    1. Operaciones de cada operari@ en caja (Amplio cononimiento ) "Capacitación"
                                                                    2. CLASIFICAR
                                                                      1. (De acuerdo a la actividad a realizar, ejem: 1 C. varios productos (MERCADOS) 2.C. SERVICIOS 3. C. ARTÍCULOS CON MENOR CANTIDAD 4. C. ARTÍCULOS ELECTRODOMÉSTICOS
                                                                      2. ORDENAR Y LIMPIAR
                                                                        1. Espacio en la caja (productos sobrantes)
                                                                      3. FALENCIAS EN LA CALIDAD DE PRODUCTOS Y SERVICIOS
                                                                        1. HERRAMIENTAS LM
                                                                          1. CLASIFICAR
                                                                            1. Productos De Acuerdo A La Fecha De Vencimiento
                                                                            2. ORDENAR Y LIMPIAR
                                                                              1. - Áreas De Carne , Frutas, Verduras Y Pescado "Control De Malos Olores" Y Desperdicios En General
                                                                                1. La Variedad De Productos De Acuerdo A Su Estado (A. Carnes, Frutas)
                                                                                2. ESTANDARIZAR
                                                                                  1. - Tiempos (Horarios) de control constantes a productos.
                                                                                    1. -Métodos de Limpieza
                                                                                    2. DISCIPLINA
                                                                                      1. Mantener un control diario en cada área (Frutas y verduras, carnes, lacteos etc
                                                                                    3. MUDA
                                                                                      1. INVENTARIOS
                                                                                        1. No hay rotación de inventarios, por mala calidad del producto
                                                                                        2. PRODUCTOS DEFECTUOSOS
                                                                                          1. Los productos ofrecidos no aptos para la venta, ocupan espacio en estanterías
                                                                                            1. genera que el producto no este DISPONIBLE
                                                                                          2. PROCESAMIENTO INCORRECTO
                                                                                            1. - Errores En La Supervisión Del Estado De Los Productos
                                                                                              1. Limpieza en Á.(frutas, carnes , anadería)
                                                                                                1. Clasificación de desperdicios (generan malos olores y ocupan espacio)
                                                                                                2. ESPERA
                                                                                                  1. - El cliente espera a que llegue nuevos productos
                                                                                                    1. Aumentan costos
                                                                                                    2. NO SE VENDA EL PRODUCTO
                                                                                      2. TÉCNICAS DE MANUFACTURA ESBELTA
                                                                                        1. OBJETIVOS
                                                                                          1. FILOSOFÍA DE MEJORA CONTINUA
                                                                                            1. HERRAMIENTAS DE LEAN MANUFACTURING
                                                                                              1. CONTROL VISUAL
                                                                                                1. JUSTO A TIEMPO
                                                                                                  1. Método 5S
                                                                                                    1. SMED
                                                                                                  2. REDUCIR COSTOS
                                                                                                    1. MEJORAR PROCESOS
                                                                                                      1. ELIMINAR DESPERDICIO
                                                                                                        1. 7 DESPERDICIO
                                                                                                  Show full summary Hide full summary

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                                                                                                  mhancoc3
                                                                                                  AS Pure Core 1 Maths (AQA)
                                                                                                  jamesmikecampbell
                                                                                                  B5 - Growth and Deveolopment
                                                                                                  blairzy123
                                                                                                  Key Biology Definitions/Terms
                                                                                                  courtneypitt4119
                                                                                                  Sociology - Unit 1:Families and households
                                                                                                  Jake Pickup
                                                                                                  PSBD TEST # 3
                                                                                                  Suleman Shah
                                                                                                  Cell Physiology and General Physiology of Excitable Tissues- Physiology PMU 2nd Year
                                                                                                  Med Student
                                                                                                  1PR101 2.test - Část 2.
                                                                                                  Nikola Truong
                                                                                                  Data Protection Act 1998
                                                                                                  Carina Storm