Es el estudio de los microorganismos
grupo grande de microorganismos
microscópicos que viven en forma de
células aisladas o grupos de celular
(microbios), también comprende a
los virus que son microscópicos pero
no son celulares.
Microorganismo
Es un organismo animal o vegetal de tamaño
microscópico, es el encargado de los ciclos de los
elementos químicos indispensables para la vida incluidos
carbono nitrógeno azufre hidrogeno y oxígeno. Además
realizan más fotosíntesis en las plantas verdes
Pueden ser:
Aceculares
Virus
Celulares
Bacterias
Protozoos
Algas
Hongos
En 1676 Anton Van Leeuweenhoek, un comerciante que
brillaba lentes desarrolla un microscopio básico, con el cual
logro observar pequeñas estructuras en agua (animálculos),
quien logro enseñar su descubrimiento en 1680. En 1861Louis
Pasteur logro demostrar que en el aire había estructuras
similares a las encontradas en el material en descomposición.
El aislamiento de microorganismos se realizó primeramente
por Robert Koch en rodajas de papa, luego en gelatina y
finalmente en agar.
En 1347 la peste o muerte negra. En 1351 la peste mato alrededor de 25
millones de personas 1796 Primeros científicos observaron en primer lugar el
virus de la viruela (Edward Jenner) En 1880 se descubre la utilización de
bacterias avirulentas como vacuna contra la cólera 1857 Se demuestra que la
fermentación acidolactica se debe a un microorganismo 1900 Se demuestra
que la fiebre amarilla es transmitida por un mosquito En 1986 Se aprueba el
uso de la primera vacuna contra la hepatitis En 1928 Alexander Fleming
descubrió que el hongo Penicilium inhibía el crecimiento de un cultivo
bacteriano y llamo penicilina al componente activo