Álcool

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Enem Química (Álcool) Mind Map on Álcool, created by Israel Rienzo on 19/05/2017.
Israel  Rienzo
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Israel  Rienzo
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Resource summary

Álcool
  1. terminação "ol"
    1. hidroxila
      1. C-OH
        1. polar
          1. ligado por um carbono saturado
        2. quanto maior a cadeia carbônica apolar
          1. maior o ponto de ebulição e fusão
          2. desidratação
            1. eliminação de moléculas de H2O
              1. intermolecular
                1. dá origem a ÉTERES
                2. intramolecular
                  1. dá origem a ALCENOS
              2. oxidação enérgica dos álcoois
                1. álcool primário
                  1. álcool - oxidação - aldeído - oxidação - ÁCIDO CARBOXÍLICO
                  2. álcool secundário
                    1. álcool - oxidação - CETONA
                    2. álcool terciário
                      1. resiste a oxidação
                    3. esterificação
                      1. formação de ÉSTER
                        1. ácido carboxílico + álcool = éster + água
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