Observa la siguiente receta e identifica los ingredientes que son de origen mexicano que han estado presentes en nuestro país desde antes de la conquista:
Receta de enchiladas mexicanas
Ingredientes:
250 grs. de carne de pollo cocida y deshebrada, 250 grs. de tomates verdes, 2 chiles verdes para salsa, 1/2 Kg. de tortillas de maíz, 1/4 de cebolla mediana, 1 diente de ajo, 1/2 lechuga, 1 queso fresco, Frijoles, sal y pimienta
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