Question 1
Question
Fibras insolúveis reduzem os requerimentos de insulina
Question 2
Question
Câncer de cólon, obesidade e varizes estão associados à falta de ingestão de fibras
Question 3
Question
Fibra é um carboidrato complexo encontrado apenas nas plantas
Question 4
Question
Quanto mais refinado for um alimento (ou seja, suco de maçã vs. maçã fresca, farinha branca vs. farinha de trigo integral), geralmente mais rápido o açúcar entrará na corrente sanguínea e causará uma elevação no nível de açúcar no sangue
Question 5
Question
A excessiva ingestão de açúcar reduz a capacidade dos glóbulos brancos de destruir as bactérias
Question 6
Question
Os carboidratos são encontrados principalmente em alimentos de origem vegetal
Question 7
Question
Amidos são a fonte de energia mais econômica para o corpo
Question 8
Question
Num estudo feito em galinhas, ao usar tanto farinha enriquecida quanto farinha de trigo integral, em ambos casos foi visto o crescimento e desenvolvimento normal tanto física como neurologicamente
Question 9
Question
O glicogênio é um carboidrato simples que armazena glicose no fígado para liberação quando necessário
Question 10
Question
As fibras solúveis ajudam a baixar o colesterol ligando-o no sangue e retirando-o do sistema