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Description
Quiz by Ser Celíaco, updated more than 1 year ago
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Created by Ser Celíaco
over 9 years ago
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Question 1
Question
Son alimentos de LIBRE consumo para celíacos...
Answer
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A) Aquellos por naturaleza no contienen gluten.
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B) Alimentos que pueden contener gluten, pero en su mayoria no.
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C) Todos los alimentos manufacturados.
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D) Solo panes, cereales y pastas.
Question 2
Question
Los alimentos que pueden contener gluten son:
Answer
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A) Alimentos manufacturados y embutidos.
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B) Frutas y/o verduras.
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C) Carnes y/o pescados.
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D) Agua.
Question 3
Question
¿Cuáles son los alimentos que son eliminados de la dieta de un celíaco?
Answer
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A) Productos elaborados a partir de los cereales como trigo, cebada y centeno.
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B) Verduras, hortalizas y tubérculos.
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C) Todo tipo de carnes y vísceras frescas, congeladas y en conserva al natural.
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D) Pescados frescos y congelados sin rebozar, mariscos frescos y pescados y mariscos en conserva, al natural o en aceite.
Question 4
Question
Las Obleas de la comunión...
Answer
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A) No contienen gluten y se pueden tomar.
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B) Es un producto elaborado a partir de los cereales prohibidos para los celíacos.
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C) Se puede tomar sólo en la comunión.
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