Enzymes

Enzyme                Substrate             Product             Produced by...               Works in...Amylase                Starch                 Glucose           + Pancreas                   +Mouth                                                                              + Salivary Glands        + Small intestine                                                                              + Small intestineProtease               Proteins               Amino acids     +Pancreas                    +Stomach                                                                              + Small intestine           +Small intestine                                                                              + StomachLipase                    Lipids                  Glycerol          + Small intestine           +Small intestine                                                        Fatty acids      + Pancreas

New Page