Pregunta 1
Pregunta
Dónde se da inicio a la digestión química de los alimentos, que enzima da este inicio y que biomolécula degrada:
Respuesta
-
Estómago – lipasa –almidón
-
Duodeno – proteasa – proteínas
-
Boca – lisozima – almidón
-
Boca – ptialina – almidón
Pregunta 2
Pregunta
Células de la mucosa del estómago que elabora HCl y el factor intrínseco de Castle:
Respuesta
-
Cimógenas
-
Oxínticas o parietales
-
Células G
-
células cebadas
Pregunta 3
Pregunta
En que porción del estómago se segrega en mayor cantidad el mucus que sirve para lubricar el interior de esta cavidad:
Respuesta
-
Cardias
-
Fundus
-
Cuerpo
-
Píloro
Pregunta 4
Pregunta
El quilo está formado por:
Respuesta
-
Proteínas, agua y sales minerales
-
Monosacáridos, ácidos grasos, agua, sales minerales, vitaminas, aminoácidos
-
Agua, sales minerales, carbohidratos, grasas y proteínas
-
Péptido, agua, sacarosa, minerales, agua,
lípidos
Pregunta 5
Pregunta
Durante la digestión gástrica, hasta qué nivel se degradan las proteínas?
Respuesta
-
proteasas
-
péptidos
-
oligopéptidos
-
aminoácidos
Pregunta 6
Pregunta
Los jugos pancreáticos secreta grandes cantidades de ____________ para proteger el duodeno, el cual se encuentra en un pH ________.
Respuesta
-
Ácido clorhídrico, pH = 1
-
Bicarbonato, pH = 8
-
Amoniaco, pH = 9
-
Hidróxido de sodio, pH = 14
Pregunta 7
Pregunta
En las paredes del duodeno se encuentran las glándulas __________ las que segregan mucus; en el yeyuno-íleon se encuentran las glándulas de __________, que segregan jugo intestinal.
Respuesta
-
Peyer – Liberkhün
-
Rivinus – Wharton
-
Brünner – Lieberkühn
-
Brünner – Wharton
Pregunta 8
Pregunta
De las siguientes sustancias, cuál no es descompuesta por el aparato digestivo humano:
Respuesta
-
Almidón
-
Proteínas
-
Sacarosa
-
Celulosa
Pregunta 9
Pregunta
Que molécula orgánica se forma en el hígado: ___________; bajo qué forma inicial llega la molécula a este órgano: _________________.
Respuesta
-
ácido graso – quilomicrones
-
triglicéridos – micrones
-
colesterol – quilomicrones.
-
fosfolípidos – diglicéridos
Pregunta 10
Pregunta
Indica verdadero (V) o falso (F) con respecto a las sales biliares:
( ) Ayuda a la solubilidad de las grasas y vitaminas.
( ) Se almacena en el hígado
( ) La bilis son proteínas
( ) El pigmento de la bilis es la ficoeritrina
( ) Almacena el exceso de colesterol
Pregunta 11
Pregunta
En la clase de anatomía el profesor describe un órgano mencionando sus características tales como: es la glándula más grande del cuerpo humano, produce la bilis, almacena energía en forma de glucógeno, produce hormonas; se está refiriendo al:
Respuesta
-
El páncreas
-
El hígado
-
La tiroides
-
La glándula parótida
Pregunta 12
Pregunta
Son funciones del estómago las siguientes, excepto:
Respuesta
-
Elaborar el jugo gástrico
-
Elaborar moco protector
-
Iniciar la digestión de las proteínas
-
Recibir a la bilis y al jugo pancreático.
Pregunta 13
Pregunta
Son funciones del intestino delgado, excepto:
Respuesta
-
peristaltismo y movimientos propulsores
-
elaborar el jugo intestinal
-
realizar el 90% de la digestión de los alimentos consumidos
-
Realizar la absorción del 90% del agua y las sales minerales hacia la sangre
Pregunta 14
Pregunta
El apéndice cecal o apéndice vermiforme se localiza en:
Respuesta
-
Ileon
-
Ciego
-
Colon transverso
-
Colon descendente
Pregunta 15
Pregunta
Son funciones del intestino grueso las siguientes, excepto:
Pregunta 16
Pregunta
El intestino delgado es la parte más extensa del tubo digestivo. Anatómicamente se le divide en tres porciones: duodeno, yeyuno e íleon. Son funciones del yeyuno-íleon las siguientes, excepto:
Respuesta
-
peristaltismo y movimientos propulsores
-
elaborar el jugo intestinal
-
realizar el 90% de la digestión de los alimentos consumidos
-
Realizar la absorción del 90% del agua y las sales minerales ingeridas
Pregunta 17
Pregunta
Las glándulas salivales aportan en la saliva a la enzima α-amilasa salival (ptialina) la cual inicia en la boca la digestión química del almidón. La glándula que produce el mayor porcentaje de saliva es la _______ y su conducto excretor se denomina __________.
Respuesta
-
submaxilar – Stenon
-
submaxilar – Wharton
-
parótida – Wharton
-
parótida – Stenon
Pregunta 18
Pregunta
La función inherente de la bilis dentro de la función digestiva, es:
Respuesta
-
Digestión de las grasas
-
Eliminación de bacterias en el intestino delgado
-
Lubricación del conducto colédoco
-
Emulsificación o disolución de las grasas
Pregunta 19
Pregunta
Es reconocido que la función tanto del tubo digestivo como de sus glándulas anexas es controlada por diferentes hormonas. La hormona que estimula la secreción de jugo pancreático, es la:
Respuesta
-
Gastrina
-
Secretina
-
Inhibina
-
Acetilcolina
Pregunta 20
Pregunta
El páncreas es la más importante y representativa de las glándulas mixtas o anficrinas de nuestro organismo. Como glándula endocrina elabora hormonas muy importantes (como la insulina). La secreción exocrina del páncreas lo constituye el jugo pancreático, el cual llega a la segunda porción del duodeno a través de los conductos de ___________ y de __________.
Respuesta
-
Stenon – Wirsung
-
Wirsung – colédoco
-
Cístico – Wirsung
-
Wirsung – Santorini
Pregunta 21
Pregunta
Nuestro hígado también cumple con la función de formar sustancias de desecho, las cuales serán excretadas a través de la orina. El amoniaco (NH3) obtenido de la desaminación de los aminoácidos, se junta con CO2 en el hígado para formar la
sustancia de excreción que será eliminada por el riñón, llamada:
Respuesta
-
Carboxihemoglobina
-
Ácido úrico
-
Úrea
-
Bilirrubina
Pregunta 22
Pregunta
Con respecto a la pregunta anterior, la bilirrubina es también un producto de excreción que se forma en el hígado y que se elimina a través de la bilis, y que proviene del metabolismo y degradación final de:
Respuesta
-
los ácidos grasos
-
la urobilina
-
los aminoácidos
-
la hemoglobina
Pregunta 23
Pregunta
Entre las tantas funciones del hígado se encuentra la formación de la bilis. Esta sustancia pasará del hígado a ser almacenada en la vesícula biliar y desde aquí será excretada hacia la segunda porción del duodeno, hasta donde llega a través del conducto colédoco. La función de la bilis es actuar sobre las grasas contenidas en el quimo, logrando su:
Respuesta
-
Digestión
-
Degradación
-
Saturación
-
Emulsificación
Pregunta 24
Pregunta
El ácido clorhídrico (HCl) es el componente más activo del jugo gástrico. La secreción de ácido clorhídrico por las células parietales de las glándulas gástricas es estimulada por la acción de la hormona:
Respuesta
-
Colecistocinina
-
Pancreocinina
-
Gastrina
-
Insulina
Pregunta 25
Pregunta
La presencia de grasa en el quimo es el estímulo necesario para la contracción de la vesícula biliar, lo que provoca la salida de la bilis. La salida de la bilis almacenada en la vesícula biliar es estimulada por acción de la hormona:
Respuesta
-
Colecistocinina
-
Pancreocinina
-
Gastrina
-
Insulina
Pregunta 26
Pregunta
Durante el proceso digestivo, el pH ácido del quimo se vuelve a un pH alcalino en su conversión hacia quilo en el duodeno. Esto se logra por la acción de ________ contenido en el jugo pancreático.
Pregunta 27
Pregunta
La bilis es un emulsificador puesto que cumpliendo su función detergente, disuelve las grasas en el agua contenida en el quimo. El hígado fabrica diariamente entre 700 a 1200 ml de bilis, la cual presenta en su composición química a las siguientes sustancias,
excepto:
Respuesta
-
agua
-
sales biliares
-
colesterol
-
glucosa
Pregunta 28
Pregunta
Además de su aporte a la función digestiva, el hígado también elabora hormonas. La función endocrina del hígado (razón por la cual se le conoce como glándula mixta) es la elaboración de la hormona estimuladora del crecimiento de huesos y cartílagos, llamada:
Respuesta
-
Somatostatina
-
Somatotropina
-
Somatomedina C
-
Somatotrópica
Pregunta 29
Pregunta
En los intestinos se completa la función digestiva y se procede a la absorción de nutrientes hacia la sangre para su distribución a todas las células de nuestro organismo. La absorción de la mayor parte del volumen de agua que ingerimos diariamente, se realiza a nivel del:
Respuesta
-
Duodeno
-
Yeyuno
-
Ileon
-
Colon
Pregunta 30
Pregunta
Entre las tantas funciones que realiza, el hígado también almacena vitaminas. La única vitamina hidrosoluble que puede ser almacenada en el hígado, es:
Respuesta
-
vitamina A
-
vitamina D
-
vitamina B6
-
vitamina B12