Pregunta 1
Pregunta
254. Selectați funcţiile glucidelor:
Pregunta 2
Pregunta
255. Selectaţi glucidele ce sunt prezente în organismul uman:
Respuesta
-
amiloza
-
glucoza
-
glicogenul
-
riboza, dezoxiriboza
-
amilopectina
Pregunta 3
Pregunta
256. Unitatea dizaharidică de structură a amilozei este:
Respuesta
-
maltoza
-
celobioza
-
lactoza
-
zaharoza
-
acidul muramic
Pregunta 4
Respuesta
-
este formată din 2 molecule de α-galactoză
-
este un dizaharid reducător
-
se obține la hidroliza amidonului
-
conține legătura α(1 → 4) glicozidică
-
poate fi hidrolizată în alfa-glucoză și beta-fructoză
Pregunta 5
Respuesta
-
este formată din 2 molecule de β-glucoză
-
este un dizaharid reducător
-
se obține la hidroliza glicogenului
-
conține legătura α,1→β,2 glicozidică
-
poate fi hidrolizată în α-glucoză și β-galactoză
Pregunta 6
Respuesta
-
este alcătuită din 2 molecule de alfa-glucoză
-
posedă proprietăţi reducătoare
-
se obţine prin hidroliza amidonului
-
ambele monozaharide constituente sunt în formă furanozică
-
este hidrolizată de zaharaza intestinală până la alfa-glucopiranoză şi beta-fructofuranoză
Pregunta 7
Pregunta
277. Acizii biliari:
Respuesta
-
sunt derivaţi ai colesterolului
-
constau din 28 atomi de carbon
-
se conjugă în ficat cu bilirubina
-
sunt compuşi polari
-
participă la emulsionarea grasimilor
Pregunta 8
Pregunta
Selectați acidul gras cu cea mai scăzută temperatură de topire:
Respuesta
-
linolenic (C18:3)
-
stearic (C18)
-
palmitic (C16)
-
oleic (C18:1)
Pregunta 9
Pregunta
Selectați acidul gras cu cea mai scăzută temperatură de topire:
Respuesta
-
caprilic (C8)
-
palmitic (C16)
-
lauric (C12)
-
lignoceric (C24)
-
miristic (C14)
Pregunta 10
Pregunta
278. Care din acizii graşi enumeraţi posedă cea mai mică temperatură de topire?
Respuesta
-
stearic (С18)
-
arahidonic (С20:4)
-
nervonic (С24:1)
-
palmitic (С16)
-
oleic (С18:1)
Pregunta 11
Pregunta
279. Care din acizii graşi enumeraţi posedă cea mai mică temperatură de topire?
Respuesta
-
lignoceric(C24)
-
miristic (C14)
-
butiric (C4)
-
caprilic (C8)
-
lauric (C12)
Pregunta 12
Pregunta
280. Care din compuşii de mai jos au caracter acid?
Respuesta
-
lecitinele
-
cefalinele
-
fosfatidilserina
-
trigliceridele
-
cerebrozidele
Pregunta 13
Pregunta
281. Componentele lipidice ale membranelor celulare sunt:
Respuesta
-
glicolipidele, triacilglicerolii, esterii colesterolului
-
prostaglandinele, acizii graşi liberi, ceridele
-
fosfogliceridele, sfingomielinele, gangliozidele, cerebrozidele şi colesterolul
-
glicolipidele, fosfolipidele, esterii colesterolului
-
ceridele, sulfatidele, acizii graşi liberi
Pregunta 14
Pregunta
282. Fosfatidilcolina şi fosfatidiletanolamina:
Pregunta 15
Pregunta
283. Funcţiile lipidelor:
Respuesta
-
energetică
-
izolatoare
-
catalitică
-
structurală
-
contractilă
Pregunta 16
Pregunta
284. Glicerofosfolipidele:
Respuesta
-
sunt insolubile în solvenţi organici
-
sunt esterii glicerolului şi ai acizilor grşi
-
sunt derivaţi ai acidului fosfatidic
-
reprezintă o formă de stocare a energiei
-
sunt componentele membranelor biologice
Pregunta 17
Pregunta
285. Glucidele membranelor biologice sunt:
Respuesta
-
prezentate masiv pe suprafeţele ce nu contactează cu citoplasma
-
fixate covalent de lipide sau proteine
-
aranjate izolat fără a forma catene oligo- sau polizaharidice
-
responsabile de permeabilitatea membranei
-
responsabile de identificarea intercelulară
Pregunta 18
Pregunta
Selectați afirmația corectă referitor la glucidele membranelor biologice:
Respuesta
-
sunt situate pe suprafața membranei care nu este în contact cu citoplasma
-
sunt legate necovalent cu lipidele stratului dublu lipidic
-
sunt responsabile de formarea energiei
-
efectuează transportul transmembranar
-
sunt reprezentate de monozaharide legate prin legături slabe de proteinele membranare
Pregunta 19
Pregunta
Selectați afirmația corectă referitor la glucidele membranelor biologice:
Respuesta
-
sunt situate pe suprafața membranei care este în contact cu citoplasma
-
sunt legate covalent cu lipidele și proteinele membranei
-
sunt responsabile pentru formarea energiei
-
au funcție catalitică
-
sunt reprezentate de homopolizaharide legate prin legături slabe de proteinele membranare
Pregunta 20
Pregunta
Selectați afirmația corectă referitor la glucidele membranelor biologice:
Respuesta
-
sunt situate pe suprafața membranei care este în contact cu citoplasma
-
participă în recunoașterea liganzilor și a interacțiunii celulare
-
sunt responsabile pentru formarea energiei
-
sunt precursori ai intermediarilor secundari - cAMP, cGMP
-
sunt reprezentate de homopolizaharide legate prin legături slabe de lipidele membranare
Pregunta 21
Pregunta
286. În celulele şi ţesuturile omului predomină următorii acizi graşi:
Respuesta
-
caprinic
-
caproic
-
oleic
-
palmitic
-
stearic
Pregunta 22
Pregunta
287. Lecitinele şi cefalinele:
Respuesta
-
sunt derivaţi ai acidului fosfatidic
-
sunt lipide structurale
-
sunt derivaţi ai sfingozinei
-
sunt grasimi neutre
-
fosfolipaza D hidrolizează fosfolipidele cu generarea acidului fosfatidic
Pregunta 23
Pregunta
Lipidele reprezintă:
Respuesta
-
substanțe organice solubile în solvenți organici
-
substanțe organice solubile în apă
-
substanțe anorganice solubile în apă
-
substanțe anorganice solubile în solvenți organici
-
substanțe organice structural similare
Pregunta 24
Pregunta
Lipidele reprezintă:
Respuesta
-
substanțe organice insolubile în apă
-
substanțe anorganice solubile în apă
-
substanțe organice solubile în apă
-
substanțe anorganice solubile în solvenți organici
-
substanțe organice structural similare
Pregunta 25
Pregunta
288. Lipidele sunt:
Respuesta
-
substanţe organice solubile în apă
-
substanţe neorganice solubile în apă
-
substanţe organice solubile în solvenţi organici
-
omogene după structură
-
substanţe organice insolubile în apă
Pregunta 26
Pregunta
289. Pentru organismul uman sunt esenţiali următorii acizi graşi:
Respuesta
-
lignoсeric
-
oleic
-
palmitoleic
-
linolenic
-
linoleic
Pregunta 27
Pregunta
290. Proprietățile principale ale membranei:
Pregunta 28
Pregunta
Selectați afirmația corectă privind proteinele membranelor biologice:
Respuesta
-
pot fi periferice și integrate
-
sunt legate de lipide, dar nu de glucidele membranare
-
reprezintă componentele imobile ale membranei
-
au funcție energetică
-
sunt localizate numai în stratul exterior al membranei plasmatice
Pregunta 29
Pregunta
Selectați afirmația corectă privind proteinele membranelor biologice:
Respuesta
-
efectuează transferul transmembranar al substanțelor
-
pot fi doar integrate
-
au funcție de rezervă
-
îndeplinesc numai funcția de receptor
-
se regăsesc doar pe stratul interior al membranelor
Pregunta 30
Pregunta
291. Proteinele membranelor biologice:
Respuesta
-
pot fi superficiale, semiintegrale sau integrale
-
formează legături atât cu lipidele, cât şi cu glucidele membranare
-
posedă numai capacitate de mişcare laterală
-
îndeplinesc funcţiile de transport transmembranar, recepţie, comunicare intercelulară, antigenică
-
sunt precursori ai mesagerilor secunzi hormonali:AMPc; GMPc, Ca 2+
Pregunta 31
Pregunta
Selectați afirmația corectă referitor la vitamina A:
Respuesta
-
sunt α-, β-, γ- și δ-tocoferoli
-
includ retinolul, acid retinoic și retinalul
-
este colecalciferol
-
are efect antihemoragic
-
se acumulează în mușchi
Pregunta 32
Pregunta
Selectați afirmația corectă referitor la vitamina A:
Respuesta
-
include α-, β-, γ- și δ-tocoferolii
-
joacă un rol important în procesul văzului
-
este colecalciferol
-
are efect antihemoragic
-
poate fi sintetizată în piele la acțiunea razelor solare
Pregunta 33
Pregunta
293. Vitamina A:
Respuesta
-
include α-, β-, γ- şi δ-tocoferolii
-
include retinolul, retinalul şi acidul retinoic
-
retinolul întră în componenţa rodopsinei
-
are acţiune antioxidantă
-
se depozitează în ţesutul muscular
Pregunta 34
Pregunta
Selectați afirmația corectă referitor la vitamina D:
Respuesta
-
nu este sintetizată în organism
-
este precursorul calcitriolului
-
este un derivat al glicerolului
-
se acumulează în oase
-
în cantități mari provoacă rahitismul
Pregunta 35
Pregunta
Selectați afirmația corectă referitor la vitamina D:
Respuesta
-
nu este sintetizată în organism
-
poate fi sintetizată în piele la acțiunea razelor solare
-
este un derivat al glicerolului
-
se depune în cantități mari în oase
-
în cantități mari provoacă rahitismul
Pregunta 36
Pregunta
Selectați afirmația corectă referitor la vitamina D:
Respuesta
-
nu este sintetizată în organism
-
este un derivat al colesterolului
-
joacă un rol important în procesul văzului
-
se acumulează în cantități mari în oase
-
este un antioxidant
Pregunta 37
Pregunta
Selectați afirmația corectă referitor la vitamina D:
Respuesta
-
este hidroxilată în ficat și rinichi, transformându-se în calcitriol
-
forma activă este colecalciferol
-
este hidroxilată în mușchi și țesutul osos
-
calcitriolul se formează în piele prin hidroxilarea colesterolului
-
forma activă a vitaminei se formează în intestin
Pregunta 38
Pregunta
Selectați afirmația corectă referitor la vitamina D:
Respuesta
-
calcitriolul este sintetizat din vitamina D în intestin
-
forma activă a vitaminei D este colecalciferol
-
forma activă a vitaminei D este calcitriolul
-
calcitriolul este sintetizat din vitamina D în piele
-
hidroxilarea vitaminei D se petrece în mușchii și țesutul osos
Pregunta 39
Pregunta
294. Vitamina D:
Respuesta
-
nu se sintetizează în organismul uman
-
poate fi atât de origine animală, cât şi de origine vegetală
-
este derivat al glicerolului
-
se poate depozita în organismul omului (ficat)
-
colecalciferolul este de origine vegetală
Pregunta 40
Pregunta
Selectați afirmația corectă referitor la vitamina E:
Respuesta
-
este reprezentat de α-, β-, γ- și δ-tocoferoli
-
este reprezentat de retinol, acid retinoic și retinal
-
poate fi sintetizată în piele la acțiunea razelor solare
-
are efect antihemoragic
-
se acumulează în cantități mari în oase
Pregunta 41
Pregunta
295. Vitamina E:
Respuesta
-
include α-, β-, γ- şi δ-tocoferolii
-
include retinolul, retinalul şi acidul retinoic
-
favorizează fertilitatea
-
este cel mai potent antioxidant neenzimatic natural
-
se depozitează în cantităţi mari în ţesutul osos
Pregunta 42
Pregunta
Selectați afirmația corectă referitor la vitamina К:
Respuesta
-
nu se regăsește în produse alimentare
-
are un rol important în procesul văzului
-
are efect antihemoragic
-
poate fi formată din β-caroten
-
participă în metabolismul calciului și fosfatului
Pregunta 43
Pregunta
Selectați afirmația corectă referitor la vitamina К:
Respuesta
-
este sintetizată de microflora intestinului gros
-
tratamentul cu antibiotice poate provoca hipovitaminoza K
-
este necesară pentru absorbția calciului în intestinul subțire
-
este principalul antioxidant natural
-
poate fi sintetizată în piele la acțiunea razelor solare
Pregunta 44
Pregunta
Selectați afirmația corectă referitor rolul vitaminei К:
Respuesta
-
participă la reglarea nivelului de calciu și fosfatului în sânge
-
are un rol important în procesul văzului
-
este necesară pentru absorbția calciului în intestinul subțire
-
protejează lipidele celulare de peroxidare
-
participă la carboxilarea radicalilor Glu în compoziția proteinelor care leagă calciul
Pregunta 45
Pregunta
296. Vitamina K:
Respuesta
-
vicasolul este forma vegetală a vitaminei K
-
tratamentul cu antibiotice provoacă hipovitaminoza K
-
posedă acţiune antihemoragică
-
posedă acţiune anticoagulantă
-
este coenzimă a carboxilazei acidului glutamic din componenţa factorilor coagulării II, VII, IX şi X
Pregunta 46
Pregunta
Selectați afirmațiile corecte referitor vitaminele liposolubile:
Respuesta
-
includ acidul ascorbic, biotina, acidul folic, acidul pantotenic
-
includ vitaminele A, E, K și D
-
au rol structural pentru membranele celulare
-
toate se pot acumula în mușchi
-
nu se conțin în alimente
Pregunta 47
Pregunta
Selectați afirmațiile corecte referitor vitaminele liposolubile:
Respuesta
-
includ acidul ascorbic, biotina, acidul folic, acidul pantotenic
-
includ retinolul, tocoferolii, filochinona, colecalciferolul
-
au rol structural în ficat, piele și țesut adipos
-
toate vitaminele liposolubile pot fi sintetizate în organism
-
nu se conțin în produse alimentare
Pregunta 48
Pregunta
297. Vitaminele liposolubile:
Respuesta
-
includ acidul ascorbic, biotina, acidul folic, acidul pantotenic
-
includ vitaminele A,E, K şi D
-
nu se depozitează în organismul uman
-
se acumulează în ţesutul muscular
-
sunt derivaţi izoprenici
Pregunta 49
Pregunta
298. Selectați substanțele care trec membrana celulară prin difuzie simplă:
Respuesta
-
oxigen
-
compuși steroidici
-
glucoza
-
К+
-
aminoacizii
Pregunta 50
Pregunta
298. Selectați substanțele care trec membrana celulară prin difuzie simplă:
Respuesta
-
glicerolul
-
apa
-
glucoza
-
Са2+
-
aminoacizii
Pregunta 51
Pregunta
298. Selectați substanțele care trec membrana celulară prin difuzie simplă:
Respuesta
-
amoniac
-
СО2
-
Na+
-
K+
-
aminoacizii