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Descripción
Test por Daniel Alonso , actualizado hace más de 1 año
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Creado por Daniel Alonso
hace casi 3 años
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Pregunta 1
Pregunta
¿Qué afirmación es CIERTA con respecto a las hojas beta?:
Respuesta
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Los puentes de hidrógeno se establecen entre aminoácidos muy distantes de la proteína
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Las cadenas laterales se disponen perpendiculares a las hojas por razones estéricas
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Las hojas antiparalelas tienen enlaces de hidrógeno más fuertes que las hojas paralelas
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Todas son ciertas
Pregunta 2
Pregunta
La presencia de prolina en un giro:
Respuesta
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Es indicativo de que se trata de un bucle
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Es indicativo de que se trata de un giro normal beta (beta)
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Es indicativo de que se trata de un giro normal gamma (gamma)
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Ninguna es cierta
Pregunta 3
Pregunta
¿Qué afirmación NO es cierta con respecto al colágeno?
Respuesta
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Tiene estructura secundaria de alfa hélice
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Contiene aminoácidos modificados como la hidroxiprolina y la hidroxilisina
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Contiene abundante prolina en su composición
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El déficit de vitamina C dificulta su síntesis
Pregunta 4
Pregunta
Indique cuál de las siguientes afirmaciones sobre las proteínas es FALSA:
Respuesta
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Los residuos de Gly son muy abundantes en el colágeno
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La hoja plegada beta es una estructura secundaria que se da tanto en proteínas fiobrosas como globulares
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El colágeno tiene una estructura secundaria especial (ni alfa hélice ni hoja plegada)
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La helice alfa es una estructura secundaria que siempre se da en proteínas fiobrosas
Pregunta 5
Pregunta
La estructura hélice alfa de las proteínas:
Respuesta
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Se estabiliza por puentes de hidrógeno entre aminoácidos cercanos en la estructura primaria
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Es la estructura adoptada por la el pelo de los mamíferos.
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Tiene siempre una configuración helicoidal
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Todas son ciertas
Pregunta 6
Pregunta
Respecto a los niveles de estructura en proteínas, ¿Qué afirmación es CIERTA?
Respuesta
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La secundaria se estabiliza por puentes de hidrógeno entre los enlaces peptídicos de una proteína
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Todas son ciertas
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La primaria se refiere a la secuencia de aminoácidos
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La cuaternaria hace referencia a la asociación de varias cadenas polipeptidicas iguales o diferentes estabilizadas por diferentes tipos de enlaces.
Pregunta 7
Pregunta
Con respecto al plegamiento de las proteinas para formar una estructura terciaria:
Respuesta
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Es un proceso controlado en donde intervienen las chaperonas
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Pueden Intervenir todo tipo de interacciones entre las cadenas laterales
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Es parcialmente dependiente de la estructura primaria de la proteína.
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Todas son ciertas
Pregunta 8
Pregunta
Indica que afirmación es FALSA en relación con las alfa-queratinas:
Respuesta
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Están formadas por cadenas polipeptídicas con entrecruzamientos mediante puentes disulfuro.
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Son proteínas globulares.
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Son el componente proteico mayoritario del pelo y de las uñas en los organismos superiores.
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Son estructuras protectoras insolubles y resistentes de dureza y flexibilidad variable.
Pregunta 9
Pregunta
La estructura cuaternaria de una proteina hace referencia a:
Respuesta
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La asociación de varias proteínas o cadenas polipeptídicas para formar una proteína compleja
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A los aminoácidos que la componen y su orden en la cadena proteínica
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A los diferentes dominios de una proteína plegada
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A la disposición espacial de la cadena polipeptídica de una proteína
Pregunta 10
Pregunta
¿Qué interacciones son las que estabilizan la estructura terciaria de una proteína?
Respuesta
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Las interacciones entre las cadenas laterales de los aminoácidos.
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Los puentes de hidrógeno que se establecen entre los enlaces peptíddicos
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Ninguna opción es cierta
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Las interacciones de todo tipo entre dos proteínas
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