Pregunta 1
Pregunta
¿Como se llama el antibiotico producido por Brucella subtits (cepa B-3)?
Respuesta
-
Pirrolnitrina
-
Iturina
-
Siringomicina
-
Rahnella aquatilis
Pregunta 2
Pregunta
¿Qué microorganismo produce el antibiótico pirrolnitrina?
Pregunta 3
Pregunta
¿Cuál de estas bacterias no tiene un modo de acción de antibiosis?
Pregunta 4
Pregunta
¿Como se llama el antibiotico producido por las Pseudomonas syringae?
Respuesta
-
Iturina
-
Pirrolnitrina
-
Siringomicina
-
Rahnella aquatilis
Pregunta 5
Pregunta
¿Que bacteria establece interacción directa con patogenos?
Respuesta
-
Brucella subtitis
-
Rahnella aquatilis
-
Burkolderia cepacia
-
Bacillus subtilis
Pregunta 6
Pregunta
¿Qué es el micoparasitismo?
Respuesta
-
La competencia entre dos microorganismos por el espacio
-
Fenomeno por el cual un microorganismo infecta a otro
-
Produccion de antibioticos por bacterias
-
Interaccion directa con patogenos del suelo
Pregunta 7
Pregunta
El siguiente Preparado Comercial: Avogreen, ¿que funcion tiene?
Respuesta
-
Uso para el control de manchas de aguacate
-
Reduce la podredumbe por moho de manzanas y peras
-
Se centra en el biocontrol de la podredumbre de citricos.
Pregunta 8
Pregunta
El siguiente Preparado Comercial: Biosave, ¿que funcion tiene?
Respuesta
-
Control de manchas en aguacate
-
Reduce la prodedumbre por moho de manzanas y peras
-
Reduce la podredubre de citricos
Pregunta 9
Pregunta
El siguiente Preparado Comercial: Aspire, ¿que funcion tiene?
Respuesta
-
Control de manchas de aguacates
-
Reduce la podredumbre por moho en manzanas y peras
-
Reduce la podredumbre de citricos
Pregunta 10
Pregunta
¿Cual de estos productos NO es un producto final del metabolismo?
Pregunta 11
Pregunta
La adicion de una bacteriocina a una preparacion cruda, purificada o semipurificada. Es un tipo de adicion:
Pregunta 12
Pregunta
¿Se puede regenerar una planta a partir de solo una celula?
Respuesta
-
Si, pero solo en un cultivo in vitro
-
No
-
Si, pero solo en un cultivo ex situ
-
Si, indiferentemente sea in vivo o ex situ
Pregunta 13
Pregunta
Agrobacterium tumefaciens contiene el Plasmido Ti, ¿de que se encarga?
Respuesta
-
Posee virulencia y son genes que movilizan ADN para transferirilo a la planta
-
No posee virulencia y son genes que movilizan ADN para transferirilo a la planta
-
Es necesario para transferir ADN entre los extremos de los fragmentos de T-DNA
Pregunta 14
Pregunta
¿Cual de estos no es una aplicacion de las Plantas Transgenicas?
Pregunta 15
Pregunta
¿Cual es la caracteristica principal de la toxina Bt Bacillus thuringiensis?
Respuesta
-
Hace que las plantas afectadas sean mas nutritivas
-
Expresa toxina en niveles muy toxicos para los insectos
-
Aumenta la produccion de las plantas afectadas
Pregunta 16
Pregunta
Cual de estas aplicaciones de las plantas transgenicas no es correcta:
Respuesta
-
Fabricacion de vacunas
-
Plantas productores de anticuerpos
-
Modificacion de algunas plantaspara producir la proteina humana interferon
-
Debilitacion de las especies que afectan a las plantas
Pregunta 17
Pregunta
¿Cual de estas tecnicas no se usa para los animales transgenicos?
Respuesta
-
Extraccion de ovulos que son fecundados in vitro
-
Extraccion de ovulos y fecundacion in vivo
-
Utilizacion de retrovirus como vector
-
Uso de celulas madre embrionarias
Pregunta 18
Pregunta
Cuales no son aplicaciones de los animales transgenicos:
Pregunta 19
Pregunta
¿Cuales de estos se usan como probioticos en ganaderia?
Pregunta 20
Pregunta
¿Que concepto corresponde a Microbiologia Industrial?
Respuesta
-
Utilización de los microorganismos cultivados a gran escala para la producción de
diversos productos con gran interés económico.
-
Aplicación de los métodos de manipulación genética para la regulación de productos no
sintetizados anteriormente por los microorganismos.
Pregunta 21
Pregunta
¿Que concepto corresponde a la definicion de Biotecnologia?
Respuesta
-
Aplicación de los métodos de manipulación genética para la regulación de productos no
sintetizados anteriormente por los microorganismos.
-
Utilización de los microorganismos cultivados a gran escala para la producción de
diversos productos con gran interés económico.
Pregunta 22
Pregunta
¿Que caracateristicas deben tener los microorganismos para ser utilizados en la industria?
Respuesta
-
Crecimiento y sintesis a gran escala
-
Crecimiento y sintesis en corto periodo de tiempo
-
Resistente e inestable
-
No patogenicidad
-
Ser susceptible de ser manipulado geneticamente
-
Liquido y barato
-
Geneticamente estable
-
De facil eliminacion
Pregunta 23
Pregunta
Metodos de conservación; ¿que es Subcultivo?
Respuesta
-
Siembra periodica de nutrientes en medio, mantenimiento a 4ºC durante 0,5-2 meses.
Pero con el incoveniente de posible mutacion y riesgo de contaminacion.
-
Cubrir un cultivo con capa de aceite o vaselina a temperatura ambiente o refigerado.
Incoveniente la replicacion de microorganismos y aparicion de mutantes
Pregunta 24
Pregunta
Metodos de conservacion, ¿que es mantenimiento bajo capa de aceite?
Respuesta
-
Cubrir un cultivo con capa de aceite o vaselina a temperatura ambiente o refigerado.
Incoveniente la replicacion de microorganismos y aparicion de mutantes
-
Siembra periodica de nutrientes en medio, mantenimiento a 4ºC durante 0,5-2 meses.
Pregunta 25
Pregunta
Cual de estas no es correcta sobre la congelacion
Pregunta 26
Pregunta
En la liofilizacion, que observacion es correcta:
Respuesta
-
Gram negativas sobreviven mejor que Gram positivas
-
Gram positivas sobreviven mejor que Gram negativas
-
Consiste en la fase de crecimiento
Pregunta 27
Pregunta
¿Cual corresponde al metabolito primario en la curva de crecimiento microbiano?
Respuesta
-
Aquel sintetizado durante la fase exponencial del crecimiento
-
Aquel sintetizado al final de la fase exponencial o al principio de la fase
estacionaria.
-
Aquel sintetizado durante la fase logaritmica
Pregunta 28
Pregunta
¿Cuando se produce el metabolito secundario?
Respuesta
-
Aquel sintetizado durante la fase exponencial del crecimiento.
-
Aquel sintetizado al final de la fase exponencial o al principio de la fase
estacionaria.
-
Aquel sintetizado durante la fase logaritmica
Pregunta 29
Pregunta
Fermentacion a escala, cual de estos metodos no se usa:
Respuesta
-
Mutacion
-
Fusion de protoplastos
-
Inserción de fragmentos cortos de ADN
-
Transferencia de información genética entre diferentes organismos
-
Manipulacion de la fermentacion
-
Ingeniería genética natural
Pregunta 30
Pregunta
¿Cual de estos antibioticos es un β-lactámico?
Pregunta 31
Pregunta
¿Que produce la estreptomicina?
Pregunta 32
Pregunta
¿Cual de estos antibioticos es una tetraciclina?
Pregunta 33
Pregunta
La vitamina B12:
Respuesta
-
Lleva cobalto
-
Llevo Hidrogeno
-
Lleva cobre
Pregunta 34
Pregunta
¿Cual de estas afirmaciones no es correcta sobre la vitamina B12?
Respuesta
-
Lleva cobalto
-
Produce pseudomonas y Propionibacterium
-
Principal productor: Ashbya gossypii
-
Es un medio basado en semillas de soja + glucosa + N2
Pregunta 35
Pregunta
En la produccion de enzimas usadas en industria textil, alimentaria, lactica y farmacéutica , cual de estas es proteasa:
Pregunta 36
Pregunta
En la produccion de Vinagre (Acetobacter, Gluconobacter), cual de estos es el metodo Orleans:
Respuesta
-
Fuerte exposicion al aire, desarrollo de bacterias en la superficie.
-
Fermentación sumergida con corriente de aire.
-
Superficie de madera o virutas en una columna. Paso de corriente de aire.
Impregnación de bacterias y exposición al aire y alcohol.
Pregunta 37
Pregunta
En la produccion de Vinagre (Acetobacter, Gluconobacter), cual de estos es el metodo Goteo:
Respuesta
-
Goteo del alcohol en superficie de madera o virutas en una columna. Paso de corriente de aire.
Impregnación de bacterias y exposición al aire y alcohol.
-
Fuerte exposición al aire. Desarrollo de bacterias en la
superficie
-
Fermentación sumergida con corriente de aire
Pregunta 38
Pregunta
En la producción de Vinos, destilados y Cervezas. ¿Cuales son los VINOS DULCES?
Respuesta
-
No fermentacion de una parte de los azucares o se añaden despues de la fermentacion
-
Fermentacion de todos los azucares
-
Adicion de brandy u otro licor despues de la fermentacion
-
Gran concentracion de CO2, producido tras la fermentacion dentro de la botella
Pregunta 39
Pregunta
En la producción de Vinos, destilados y Cervezas. ¿Cuales son los VINOS SECOS?
Respuesta
-
Fermentacion de todos los azucares
-
No fermentacion de una parte de los azucares
-
Adicion de Brandy u otro licor
-
Gran concentracion de CO2
Pregunta 40
Pregunta
En la producción de Vinos, destilados y Cervezas. ¿Cuales son los VINOS FORTIFICADOS O ENRIQUECIDOS?
Respuesta
-
Fermentacion de todos los azucares
-
No fermentacion de una parte de los azucares
-
Adicion de Brandy u otro licor despues de la fermentacion
-
Gran concentracion de CO2
Pregunta 41
Pregunta
¿Cual de estos NO es un proceso en la fermentacion de la cerveza?
Pregunta 42
Pregunta
En el proceso de Leches fermentadas, las bacterias del acido lactico que son MESOFILICAS son:
Pregunta 43
Pregunta
En el proceso de Leches fermentadas, las bacterias del acido lactico que son TERMOFILICAS son (2 correctas):
Pregunta 44
Pregunta
De estas leches fermentadas con accion terapeutica, ¿cual de ellas reduce la intolerancia a la lactosa y reduce el riesgo de cancer de colon?
Pregunta 45
Pregunta
De estas leches fermentadas con accion terapeutica, ¿cual de ellas mantiene el equilibrio intestinal y evita la proliferacion de organismos patogenos?
Pregunta 46
Pregunta
¿Que es el Chucrut?
Respuesta
-
Fermentacion de col troceada
-
Levadura de panaderia
-
Hormona del crecimiento humano
-
Leche fermentada de caucaso
Pregunta 47
Pregunta
¿Qué componentes lleva los residuos solidos?
Respuesta
-
Material inerte como plasticos, video o metal, materia organica, sustancias toxicas y microorganismos peligrosos
-
Puede llevar trozos de plasticos unido a componentes semisolidos
-
Principalmente cristales o materia inorganica
Pregunta 48
Pregunta
¿Que es el compost?
Pregunta 49
Pregunta
¿Cual de estos NO es un tipo de compostaje?
Pregunta 50
Pregunta
Seleccione la opcion correcta
Respuesta
-
El compostaje compacto procesa 600kg/dia
-
El compostaje compacto procesa 5 ton/dia
-
El compostaje comercial procesa 600 kg/dia
Pregunta 51
Pregunta
¿Como se llama el compostaje en ANAEROBIOSIS?
Respuesta
-
DRANCO
-
Mesofilo
-
Termofilo
-
Compacto
Pregunta 52
Pregunta
Que valor de MPN debe tener el agua que bebamos
Pregunta 53
Pregunta
Para la potabilizacion de agua para la salud publica que se utiliza:
Respuesta
-
Desinfectantes
-
Cloro
-
Microorganismos
-
Filtraciones
Pregunta 54
Pregunta
En que consiste el tratamuento primario de aguas fecales
Pregunta 55
Pregunta
¿Para que usamos el tratamiento secundario anaerobico?
Respuesta
-
Separacion de tipo fisico
-
Aplicada a aguas con gran cantidad de residuos organicos
-
Sedimentacion y precitipatacion
-
Filtracion
Pregunta 56
Pregunta
¿A que tipo de aguas se aplica el FANGO ACTIVADO?
Respuesta
-
Aguas Industriales
-
Aguas fecales
-
Aguas filtradas
-
Aguas domesticas
Pregunta 57
Pregunta
Tratamiento secundario aerobio a que aguas se aplica?
Respuesta
-
Aguas no industriales
-
Aguas industriales
Pregunta 58
Pregunta
¿Que es la potabilizacion?
Respuesta
-
Eliminacion de microorganismos, turbidez, olor, sabor y metales pesados del agua.
-
Tratamiento para eliminar los precipitados, filtraciones y cloracion
-
Deposito de floculos
-
Eliminación de residuos orgánicos e inorgánicos no biodegradables