Pregunta 1
Pregunta
Absorbţia glucozei
Respuesta
-
necesită Na+
-
necesită Ca2+
-
necesită enzima Na+, K+-ATP-aza
-
implică antiportul glucozei şi al ionilor de sodiu
-
implică simportul ionilor de sodiu şi de glucoză
Pregunta 2
Pregunta
Afirmaţia corectă referitor la glucide:
Respuesta
-
lactoza se conţine în laptele mamiferelor
-
prin hidroliza lactozei se obţin 2 molecule de alfa-galactoză
-
ambele hexoze din lactoză sunt în formă furanozică
-
zaharoza este principalul glucid din sânge
-
zaharoza este alcătuită din 2 molecule de alfa-glucoză
Pregunta 3
Pregunta
Afirmații corecte referitor la glicogenoliza (reacţia catalizată de enzima glicogen fosforilaza):
Respuesta
-
glicogen n glucoze + H2O → glicogen n-1 glucoze + glucoza
-
glicogen n glucoze + H3PO4 → glicogen n-1 glucoze + glucozo-1-fosfat
-
glicogen n glucoze + H3PO4 → glicogen n-1 glucoze + glucozo-6-fosfat
-
glicogen fosforilaza scindează legăturile alfa-1,4-glicozidice
-
glicogen fosforilaza scindează legăturile alfa-1,6-glicozidice
Pregunta 4
Pregunta
Care dintre tipurile de legaturi glicozidice prezentate mai jos se conţin în macromolecula de glicogen?
Respuesta
-
α(1-4) și β(1-4)
-
β(1-4) și α(1-6)
-
α(1-4) și α(1-6)
-
β(1-3) și α(1-4)
-
β(1-4) și α(1-3)
Pregunta 5
Pregunta
Care sunt cele două fracţiuni polizaharidice, ce constituesc granula de amidon?
Respuesta
-
amiloza şi amilopectina
-
amiloza şi poliglucozamina
-
amiloza şi poligalactozamina
-
amiloza şi N-acetilgalactozamina
-
amilopectina şi N-acetilglucozamina
Pregunta 6
Pregunta
Ce legaturi glicozidice se întâlnesc în macromolecula de amilopectină?
Respuesta
-
β(1-4) şi β(1-6)
-
α(1-4) şi β(1-6)
-
β(1-3) şi α(1-6)
-
α(1-4) şi α(1-6)
-
β(1-4) şi α(1-3)
Pregunta 7
Pregunta
Ce se obţine la hidroliza acidă a zaharozei?
Respuesta
-
α-D-fructoza
-
β-D-glucoza
-
β-D-fructoza
-
α-D-glucoza
-
nu hidrolizează
Pregunta 8
Pregunta
Cea mai raspîndită în stare liberă monozaharidă în natură este
Respuesta
-
fructoza
-
riboza
-
glucoza
-
xiloza
-
arabinoza
Pregunta 9
Pregunta
Daţi denumirea substanţelor ce se obţin la hidroliza lactozei
Respuesta
-
manoza
-
fructoza
-
galactoza
-
celobioza
-
glucoza
Pregunta 10
Pregunta
Digestia glucidelor -afirmațiile corecte
Respuesta
-
amilaza salivară şi cea pancreatică scindează legăturile α-1,4-glicozidice din polizaharide
-
sub acţiunea amilazelor din amidon se obţine fructoza
-
amilaza salivară scindează amidonul până la glucoză
-
dizaharidazele nu posedă specificitate de substrat
-
celuloza nu este scindată de amilaza pancreatică
Pregunta 11
Pregunta
Digestia glucidelor -afirmațiile corecte
Respuesta
-
α-amilaza pancreatică sindează amidonul până la fructoză
-
dizaharidele trebuie hidrolizate înainte de a fi absorbite
-
celuloza este scindată de amilaza pancreatică în β-glucoză
-
α-amilaza salivară, scindează zaharoza în fructoză și glucoză
-
α-amilaza pancreatică scindează legăturile α-1,6-glicozidice din polizaharide
Pregunta 12
Pregunta
Dizaharida care se obţine la hidroliza amidonului este
Respuesta
-
zaharoza
-
celobioza
-
maltoza
-
lactoza
-
hondrozina
Pregunta 13
Pregunta
Forma metabolic activă a D-glucozei este:
Pregunta 14
Pregunta
Formarea legăturilor 1,6-glicozidice din glicogen (glicogenogeneza):
Respuesta
-
este catalizată de enzima glicogen sintaza
-
este catalizată de enzima fosfoglucomutaza
-
este catalizată de enzima de ramificare
-
enzima ce catalizează procesul are activitate amilo-1,4-1,6-transglicozidazică
-
enzima ce catalizează procesul are activitate 1,6-glicozidazică
Pregunta 15
Pregunta
Glicogen fosforilaza - selectați afirmațiile corecte
Respuesta
-
este enzima reglatoare a glicogenolizei
-
este reglată doar prin fosforilare-defosforilare
-
forma activă este cea fosforilată
-
scindează atât legăturile alfa-1,4-glicozidice, cât şi legăturile alfa-1,6-glicozidice din glicogen
-
este activată de ATP
Pregunta 16
Pregunta
Glicogen sintaza
Respuesta
-
necesită prezența glicogeninei, o proteina care inițiază sinteza glicogenului
-
scindează atât legăturile alfa-1,4-cât și 1,6-alfa-glicozidice dîn glicogen
-
este reglată prin proteoliza parțială
-
este activă în formă fosforilată
-
este o enzimă de reglare a glicogenolizei
Pregunta 17
Pregunta
Glicogen sintaza
Respuesta
-
este enzima reglatoare a glicogenolizei
-
este reglată prin fosforilare-defosforilare
-
forma activă este cea fosforilată
-
formează atât legăturile alfa-1,4-glicozidice, cât şi legăturile alfa-1,6-glicozidice din glicogen
-
necesită prezenţa unui fragment mic de glicogen-primer pentru initierea sintezei
Pregunta 18
Pregunta
Glicogenogeneza (selectaţi reacţiile procesului):
Respuesta
-
glucoza + ATP → glucozo-1-fosfat + ADP
-
glucoza + ATP → glucozo-6-fosfat + ADP
-
glicozo-1-fosfat → glucozo-6-fosfat
-
glucozo-1-fosfat +UTP → UDP-glucoza + H4P2O7
-
glucozo-6-fosfat +UTP → UDP-glucoza + H4P2O7
Pregunta 19
Pregunta
Glicogenogeneza:
Respuesta
-
este sinteza glucozei
-
este sinteza glicogenului
-
decurge intens în toate ţesuturile
-
decurge intens postprandial
-
se activează în situaţii de stres, inaniţie
Pregunta 20
Respuesta
-
este scindarea glicogenului
-
este scindarea glucozei
-
este un proces strict hidrolitic
-
decurge intens postprandial
-
se activează în situaţii de stres, inaniţie
Pregunta 21
Respuesta
-
sunt determinate de deficienţe ereditare ale enzimelor implicate în metabolismul glicogenului
-
se caracterizează prin depuneri masive de glicogen în diferite ţesuturi
-
în toate tipurile de glicogenoze glicogenul se depozitează doar în ficat
-
în toate tipurile de glicogenoze structura glicogenului este normală
-
pot fi tratate prin excluderea glucidelor din alimentaţie
Pregunta 22
Pregunta
Glicogenul - selectați afirmațiile corecte
Respuesta
-
este stocat în sânge
-
este stocat în țesutul adipos
-
este stocat în intestin
-
glicogenul din ficat contribuie la menținerea nivelului sangvin al glucozei
-
glicogenul din organism poate furniza energie pentru 15-20 zile
sau
Pregunta 23
Pregunta
Glicogenul - selectați afirmațiile corecte
Respuesta
-
este stocat în ficat
-
este stocat în țesutul adipos
-
este stocat în intestin
-
este format din amiloză și amilopectină
-
glicogenul din organism poate furniza energie pentru 15-20 zile
Pregunta 24
Pregunta
Glucozo-6-fosfataza:
Respuesta
-
este enzimă a glicogenolizei
-
este enzimă a glicogenogenezei
-
este o hidrolază
-
se activează la o concentraţie înaltă de glucoză
-
este activată de insulină
Pregunta 25
Pregunta
Glucozo-6-fosfatul (G-6-P) obţinut din glicogen în ficat
Respuesta
-
G-6-P este secretat în sânge şi utilizat de ţesuturi pentru energie
-
G-6-P se supune scindării hidrolitice sub acţiunea glucozo-6-fosfatazei
-
glucoza obţinută prin hidroliza G-6-P este secretată în sânge şi utilizată pentru menținerea glicemiei
-
G-6-P se include în glicogenogeneză în ficat
-
G-6-P se utilizează ca sursă de energie doar pentru ficat
Pregunta 26
Pregunta
Glucozo-6-fosfatul (G-6-P) obţinut din glicogen în muşchii scheletici
Respuesta
-
G-6-P este secretat în sânge şi utilizat de ţesuturi pentru energie
-
G-6-P se supune în mușchi scindării hidrolitice sub acţiunea glucozo-6-fosfatazei
-
glucoza obţinută prin hidroliza G-6-P este secretată în sânge şi utilizată pentru menținerea glicemiei
-
G-6-P se include în glicoliză
-
G-6-P se utilizează ca sursă de energie pentru muşchi
Pregunta 27
Respuesta
-
unitatea structurală a celulozei este maltoza
-
celuloza este o polizaharidă predominantă în regnul vegetal
-
amidonul este alcătuit din alfa-glucoză
-
glicogenul este alcătuit din beta-glucoză
-
în structura celulozei predomină legăturile α-1,6-glicozidice
Pregunta 28
Pregunta
În componenţa carui polizaharid intra β-D-glucoza?
Respuesta
-
amilozei
-
amilopectinei
-
glicogenului
-
celulozei
-
dextranului
Pregunta 29
Pregunta
La hidroliza în mediul acid a lactozei se obţine
Respuesta
-
glucoză şi manoză
-
glucoză şi galactoză
-
glucoză şi fructoză
-
galactoză şi fructoză
-
galactoză şi manoză
Pregunta 30
Pregunta
La hidroliza zaharozei în mediul acid se obţine
Respuesta
-
glucoza şi manoza
-
glucoza şi galactoza
-
glucoza şi fructoza
-
galactoza şi fructoza
-
galactoza şi manoza