Pregunta 1
Pregunta
Si disminuimos el tiempo de flujo (o throughput time) de todo un proceso, vamos a aumentar su capacidad.
Pregunta 2
Pregunta
En la Meta, después de identificar el cuello de botella, hay que invertir para que este vaya más rápido o produzca más.
Pregunta 3
Pregunta
La tasa de producción (throughput) de un proceso está limitada por el recurso con la menor capacidad.
Pregunta 4
Pregunta
Es recomendable tener siempre una alta utilización de los equipos o trabajadores.
Pregunta 5
Pregunta
Doblando la capacidad del recurso cuello de botella se dobla la capacidad del sistema.
Pregunta 6
Pregunta
Al incrementar el tiempo de la actividad de un trabajador que no es cuello de botella, el tiempode flujo (throughput time) del proceso puede subir.
Pregunta 7
Pregunta
Para un WIP determinado, si aumenta el tiempo de flujo (throughput time), la tasa de producción (throughput) también aumenta.
Pregunta 8
Pregunta
Los dos ingredientes principales para que aumenten las colas o tiempos de espera son una alta utilización de los recursos y la capacidad del proceso.
Pregunta 9
Pregunta
La capacidad de un proceso puede disminuir si se ralentiza el ritmo de trabajo de un trabajador que no es cuello de botella.
Pregunta 10
Pregunta
Si incrementamos los recursos productivos solemos aumentar la productividad de la empresa.
Pregunta 11
Pregunta
La meta de cualquier director de operaciones debería ser maximizar las eficiencias de procesos individuales.
Pregunta 12
Pregunta
A igual utilización de los recursos, si aumenta la variabilidad aumentan los retrasos
Pregunta 13
Pregunta
En la práctica, la mejor herramienta para identificar y analizar cuellos de botella son los diagramas de Gantt.
Pregunta 14
Pregunta
Si estandarizamos un proceso, en general vamos a reducir los tiempos de espera.
Pregunta 15
Pregunta
La curva de Output por encima de la curva de Input indica falta de capacidad para la empresa
Pregunta 16
Pregunta
La productividad de una empresa se mide comparando los outputs generados con los inputs necesarios.
Pregunta 17
Pregunta
Para identificar el cuello de botella hay que mirar donde se acumula más inventario o hay más colas.
Pregunta 18
Pregunta
Los procesos continuos de producción son eficientes cuando la empresa ofrece poca variedad de productos.
Pregunta 19
Pregunta
Siempre es óptimo utilizar el nivel de WIP que alcanza el máximo nivel de tasa de producción (throughput).
Pregunta 20
Pregunta
Cuando la capacidad media de un proceso es superior a la demanda media, nunca se producen colas o tiempos de espera.
Pregunta 21
Pregunta
En Benihana, el cociente entre el coste de bebidas y los ingresos por bebidas era menor a la competencia por el alto volumen de ventas de bebidas
Pregunta 22
Pregunta
En el ejercicio de cupcakes vimos que siempre conviene invertir en un proceso para incrementar su capacidad.
Pregunta 23
Pregunta
Del diagrama de Gantt de los cupcakes se podía obtener la tasa de producción, el tiempo de flujo y el inventario en proceso.
Pregunta 24
Pregunta
En Baria mantenían el soporte de ventas separado por sectores porque era más eficiente.
Pregunta 25
Pregunta
A Edentel le interesaba tener una curva input cercana a la de outout para optimizar su proceso.
Pregunta 26
Pregunta
El menú reducido de Benihana tenía impacto en los costes de comida y de personal.
Pregunta 27
Pregunta
El número óptimo de bandejas para el proceso de los cupcakes era 2.
Pregunta 28
Pregunta
La variabilidad en la entrada de propuestas en Baria podía reducirse mediante la estandarización de partes del proceso.
Pregunta 29
Pregunta
En el ejercicio de los cupcakes, con dos hornos se conseguía doblar la capacidad del horno.
Pregunta 30
Pregunta
El coste en salarios en Benihana era menor principalmente porque había menos camareros.
Pregunta 31
Pregunta
En los cupcakes, con un solo horno no convenía hacer descuentos en los packs de 3 porque no incrementaba la capacidad.
Pregunta 32
Pregunta
En Baria, la contratación de algún consultor adicional para el área de Soporte a propuestas tenía sentido para reducir el % de utilización de los recursos.
Pregunta 33
Pregunta
La curva de input en Edentel se calculaba con la capacidad acumulada
Pregunta 34
Pregunta
En Baria, cualquier propuesta para aumentar la utilización de sus recursos podía solucionar el problema de la caída de pedidos.
Pregunta 35
Pregunta
La principal ventaja competitiva de Edentel era su flexibilidad.
Pregunta 36
Pregunta
A igual utilización de los recursos, si aumenta la variabilidad aumentan los retrasos.
Pregunta 37
Pregunta
Si estandarizamos un proceso, en general vamos a reducir los retrasos.
Pregunta 38
Pregunta
******El Stock de Seguridad necesario aumenta cuando disminuimos el nivel de servicio que ofrecemos*****
Pregunta 39
Pregunta
La producción celular (o en células de trabajo) disminuve el WIP e incrementa el recorrido de los productos a través de la fábrica
Pregunta 40
Pregunta
Tener trabajadores polivalentes suele aumentar la eficiencia de los recursos.
Pregunta 41
Pregunta
El inventario promedio en un almacén depende, en parte, del tamaño de lote de los pedidos que llegan.
Pregunta 42
Pregunta
Agregar inventarios, por ejemplo, en un solo almacén, reduce el stock de seguridad necesario.
Pregunta 43
Pregunta
Invertir en flexibilidad y rapidez reduce los stocks.
Pregunta 44
Pregunta
Una buena política de stocks es aquella que mantiene un alto nivel de stock de seguridad para no tener rupturas y satisfacer la demanda.
Pregunta 45
Pregunta
En general, si aumentamos nuestra flexibilidad seremos capaces de reducir costes.
Pregunta 46
Pregunta
En servicios, hablamos de co-producción cuando dos recursos similares producen al mismo tiempo