Evaluación sobre Stevia

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Resumen del Recurso

Pregunta 1

Pregunta
¿Qué es la Stevia?
Respuesta
  • Un edulcorante natural
  • Un edulcorante artificial
  • Azúcar natural

Pregunta 2

Pregunta
Es una característica del Stevia
Respuesta
  • 200 veces más dulce que el azúcar
  • Es artificial
  • Es transgénica

Pregunta 3

Pregunta
La Stevia se puede utilizar en panadería y medicamentos
Respuesta
  • True
  • False

Pregunta 4

Pregunta
La Stevia es recomendada para diabéticos y tiene efecto sobre la glucosa sanguínea (aumenta la glicemia)
Respuesta
  • True
  • False

Pregunta 5

Pregunta
Un beneficio de la Stevia en la industria de alimentos es reducir el azúcar y las calorías
Respuesta
  • True
  • False
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