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Evaluación sobre Gluten
Descripción
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Sin etiquetas
gluten
tema
colpac
Test por
mramirez4367
, actualizado hace más de 1 año
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Creado por
mramirez4367
hace alrededor de 9 años
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Resumen del Recurso
Pregunta 1
Pregunta
¿En dónde se puede encontrar el gluten?
Respuesta
Trigo, cebada y arroz
Trigo, cebada y centeno
Centeno, avena y arroz
Pregunta 2
Pregunta
El gluten es responsable en la panadería de...
Respuesta
Dar volumen y esponjosidad
Dar sabor
Aportar calorías
Pregunta 3
Pregunta
Selecciona los alimentos que tengan gluten
Respuesta
Tortillas, galletas, y arroz
Avena, tortillas de harina, y cerveza
Galletas, tortillas y arroz
Pregunta 4
Pregunta
Selecciona los productos de COLPAC que contienen gluten (2 opciones)
Respuesta
Congelados excepto chorizo de soya
Galletas, avena, coco y ajonjolí
Texturizados
Pregunta 5
Pregunta
Selecciona los productos de COLPAC que NO contienen gluten (2 opciones)
Respuesta
SoyaPac líquida y Soyadelight
Línea de sazonadores
Productos enlatados
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