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Evaluación Gluten
Description
Quiz on Evaluación Gluten, created by ALIMENTOS COLPAC on 30/05/2016.
No tags specified
gluten
colpac
a-level
Quiz by
ALIMENTOS COLPAC
, updated more than 1 year ago
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Created by
ALIMENTOS COLPAC
over 8 years ago
48
3
0
Resource summary
Question 1
Question
Selecciona los alimentos que tengan gluten
Answer
Galletas, tortillas de maiz y arroz
Avena, tortillas de harina y pizza
Tortillas, galletas y arroz
Question 2
Question
¿En dónde se puede encontrar el gluten?
Answer
Trigo, cebada y centeno
Centeno, avena y arroz
Trigo, cebada y arroz
Question 3
Question
Selecciona dos productos de Colpac que NO contienen gluten
Answer
Productos enlatados
Línea de sazonadores
Soyapac liquida
Question 4
Question
En la panadería, el gluten es responsable de…
Answer
Dar volumen y esponjosidad
Aportar Calorías
Dar sabor
Question 5
Question
Selecciona los 2 productos de Colpac que contengan gluten
Answer
Congelados (excepto Chorizo Vegetariano)
Texturizados
Galletas de avena, coco y ajonjolí
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