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Descripción
Test por BERNARDO GUDINO GUZMAN, actualizado hace 6 meses
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Creado por BERNARDO GUDINO GUZMAN
hace 6 meses
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Pregunta 1
Pregunta
Este sentido NO participa en el análisis sensorial:
Respuesta
-
Gusto
-
Intuición
-
Olfato
-
Tacto
-
Vista
Pregunta 2
Pregunta
El olfato se estimula por medio de las sustancias volátiles que desprenden los alimentos
Respuesta
- True
- False
Pregunta 3
Pregunta
Indica el tipo de sabor en casa área de la imagen
Respuesta
-
Ácido
-
Dulce
-
Salado
-
Amargo
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