Organe der Pflanzen

Im Allgemeinen besteht eine Wurzel aus einer [blank_start]Hauptwurzel[blank_end], einer [blank_start]Seitenwurzel[blank_end] und [blank_start]Wurzelhaaren[blank_end]. Eine Wurzel hat Wurzelhaarzonen gefolgt von einer [blank_start]Streckungszone[blank_end], welche vor dem Bildungsgewebe endet. Die [blank_start]Wurzelhaube[blank_end], das Ende einer Wurzel, ist aus [blank_start]verschleimenden[blank_end] Zellen. Dessen Funktion ist der Wurzel praktischerweise zu helfen besser durch die Erde durch zu dringen - gleitgelartige Substanz. Die Außenhaut der Wurzel heißt [blank_start]Rhizodermis[blank_end]. eine Schicht tiefer stößt man auf das [blank_start]Rindengewebe[blank_end], und weiter tiefer auf die [blank_start]Endodermis[blank_end]. Nach der Endodermis treffen wir auf den [blank_start]Zentralzylinder[blank_end], der mit den wichtigen [blank_start]Leitbündeln[blank_end] ausgestattet ist. Sie sorgen für den nötigen [blank_start]Stofftransport[blank_end] von Wurzel zu Blatt und Blatt zu Wurzel. Das Gefäß-/Holzteil, das [blank_start]Xylem[blank_end], kümmert sich um den Transport von Wasser der aus der Wurzel in das Blatt gepumpt wird. Im Siebteil, das [blank_start]Phloem[blank_end], wandern organische Stoffe aus den Blätter zur Wurzel. Auf diese Weise werden beide Pflanzenorgane versorgt und unterstützen sich zugleich. Die Wurzel ist ein [blank_start]Saug[blank_end]-Organ. Das Wasser wird von den Wurzelhaaren aufgenommen und dringt dann in die Rhizodermis bis hin in den [blank_start]Gefäßeteil[blank_end] der Leitbündel.

Der Transport: Das Wasser wird von den Wurzelhaaren aufgenommen und an die Leitbündel übergeben. Vom Stängel o. Stamm gelangt das Wasser schließlich in die Blätter. Den [blank_start]Wurzeldruck[blank_end] kann man beobachten, wenn das Wasser [blank_start]aktiv[blank_end] in die Blätter gepumpt wird. Allerdings reicht dieser Transportweg nicht aus um [blank_start]hohe Baumregionen[blank_end] mit Wasser zu versorgen. Hier kommt der [blank_start]Transpirationssog[blank_end] in Einsatz. Der [blank_start]Transpirationssog[blank_end] wirkt hier wir eine Art Strohhalm. Je [blank_start]wärmer[blank_end] die Umgebung ist, desto mehr verdunstet das Wasser innerhalb der [blank_start]Blätter[blank_end], desto mehr muss für ,,Nachschub,, gesorgt werden. Es ensteht ein Sog der bis zu [blank_start]120m[blank_end] reichen kann und hier auch die Baumkrone versorgen kann.

Die Wurzel scheidet bestimmte Säuren aus um bestimmte [blank_start]Mineralstoffe[blank_end] zu bekommen. Die Säure erhöht die [blank_start]Löslichkeit[blank_end] verschiedenster Stoffe. Je nach [blank_start]Wachstumsphase[blank_end] holt sich die Wurzel einen ganz bestimmten Mineralstoff. Auch scheiden sie [blank_start]Ionen[blank_end] aus um Salze (an den Humus gebundene Salze) zu ersetzen und sie den [blank_start]Pflanzen[blank_end] verfügbar zu machen. Mineralstoffreicher Boden, welcher mit Humus und Mineralstoffen angereichert wurde bzw gedüngt wurde sorgt für kurze aber kräftige [blank_start]Wurzeln[blank_end]. Die Blätter und Früchte sind gesund und wachsen rasch. Die [blank_start]Vakuolen[blank_end] der Zellen sind prall gefüllt mit Wasser. Der Gehalt von [blank_start]Vitaminen[blank_end], ätherischen Ölen, [blank_start]Eiweißen[blank_end], [blank_start]Stärke[blank_end] und [blank_start]Geschmacksstoffen[blank_end] ist gering. Dagegen ist Mineralstoffarmer magerer Boden dafür verantwortlich das Bäume gigantische [blank_start]Wurzeln[blank_end] entwickeln. Sie ,,suchen,, quasi nach Mineralstoffen und die Blätter sind kleiner und schwächer und produzieren weniger [blank_start]Chlorophyll[blank_end].

Ein [blank_start]Leitbündel[blank_end] besteht nicht nur aus Xylem und Phloem. Inmitten Ihrer befindet sich die Wachstumsschicht, das sogenannte [blank_start]Kambium[blank_end]. Das Xylem besteht aus Tracheen. Tracheen bestehen wiederum aus haarfeinen Röhrchen. Ihr Plasma ist [blank_start]abgestorben[blank_end] und die Zellen sind miteinander [blank_start]verschmolzen[blank_end]. Durch ihre Poren, sogenannten [blank_start]Tüpfel[blank_end], tritt Wasser hindurch. Weil das Plasma abgestorben ist, kann der Fluss des Wassers ohne [blank_start]Widerstand[blank_end] erfolgen. Tracheen findet man überwiegend in [blank_start]Laubbäumen[blank_end] und [blank_start]Pflanzen[blank_end]. Dann gibt es auch die Tracheiden. Diese kommen in [blank_start]Nadelbäumen[blank_end] vor und sind [blank_start]stabiler[blank_end] als die Tracheen. Tracheen sind aber auch [blank_start]weitlumiger[blank_end], das erklärt auch den schnelleren [blank_start]Wassertransport[blank_end], während die Tracheiden englumig sind. Tracheen sind eher spiralförmig oder ringförmig, während Tracheiden [blank_start]langgezogen[blank_end] und spitz-zulaufend aussehen. Beide Wände sind im Holz, verholzt und leiten das Wasser von den Wurzeln in die Blätter.

Das Phloem wird gerne wegen seiner langen Fasern auch als [blank_start]Bast[blank_end] bezeichnet. Er hat Fasern aus langgestreckten, dünwändigen [blank_start]Siebröhrchen[blank_end]. Sie bilden [blank_start]Leitungsbahnen[blank_end] für Zuckerlösungen, welche in den Blättern hergestellt werden. Ausserdem wird die Lösung in den [blank_start]Wurzeln[blank_end] als Baustoff oder Stärke ( Stärke entzieht kein Wasser) gespeichert. Durch den [blank_start]Ringelungsversuch[blank_end] kann folgendes festgehalten werden: Entfernt man das [blank_start]Phloem[blank_end], welches für die Versorgung der Wurzeln verantwortlich ist, kann man beobachten das die Wurzeln nach einiger Zeit absterben. Weil das Xylem jedoch noch da ist welken die [blank_start]Pflanzen[blank_end] vorerst nicht. Jedoch wird gleichzeitig die Wurzel nicht mehr mit [blank_start]Zucker[blank_end] versorgt und weil sie abstirbt kann sie kein Wasser mehr [blank_start]aufnehmen[blank_end].