Al cortar una manzana observamos que después de un tiempo empieza a cambiar su color. Esto se debe a que ocurre en ella una reacción:
Respuesta
Ácido-base
Óxido- reducción
Metálica
Complejométrica
Pregunta 2
Pregunta
Las reacciones químicas de óxido-reducción ocurren solamente en un laboratorio.
Respuesta
True
False
Pregunta 3
Pregunta
La acidosis es un padecimiento que se caracteriza por las famosas "agruras". Una manera de combatir esta condición es ingiriendo:
Respuesta
Papas fritas con salsa picante
Zanahoria con sal, chile y limón
Un plato de frutas que contenga papaya, plátano y manzana.
Leche con pan
Pregunta 4
Pregunta
Un valor de pH alto indica el carácter ________ de una sustancia.
Respuesta
básico
ácido
neutro
Pregunta 5
Pregunta
Las reacciones de óxido-reducción se caracterizan por la transferencia de electrones, que son la especie química con carga negativa.
Respuesta
True
False
Pregunta 6
Pregunta
Clasifica a las siguientes sustancias como ácidos o como bases:
Jugo de limón. agua de horchata, refresco de cola, pera, bicarbonato de sodio.
Respuesta
Jugo de limón, refresco de cola y bicarbonato son ácidos; pera y bicarbonato de sodio son bases.
Jugo de limón (pH 2), refresco de cola (pH 3) y pera (pH 8) son bases; agua de horchata (pH 8) y bicarbonato de sodio (pH 13) son ácidos.
Jugo de limón (pH 2) y refresco son ácidos (pH 3) ; agua de horchata (pH 8), pera (pH 8) y bicarbonato de sodio(pH 13) son bases.
Jugo de limón (pH 2) y refresco (pH 3) de cola son bases; agua de horchata (pH 2), pera (pH 8) y bicarbonato de sodio (pH 13) son ácidos.
Jugo de limón (pH 2), refresco de cola (pH 3) y pera (pH 8) son ácidos; agua de horchata (pH 8) y bicarbonato de sodio (pH 13) son bases.
Pregunta 7
Pregunta
Es de esperar que un agente oxidante se oxide.
Respuesta
True
False
Pregunta 8
Pregunta
Un agente reductor se oxida.
Respuesta
True
False
Pregunta 9
Pregunta
El pH solamente puede determinarse experimentalmente.
Respuesta
True
False
Pregunta 10
Pregunta
La escala de pH indica el grado de acidez y de basicidad de una sustancia y sus valores están determinados en función del logaritmo negativo de la concentración de iones hidrógeno [H+] de una sustancia.