5247021
Descripción
Test por Jorge Luis Rionda, actualizado hace más de 1 año
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Creado por Jorge Luis Rionda
hace más de 8 años
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Pregunta 1
Pregunta
1. ¿Bioquímicamente cómo se describe a un glúcido?
Respuesta
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Un carbono por cada molécula de agua
-
Son polihidroxicetonas y polihidroxaldehídos
-
Son las biomoléculas más abundante
-
La mayor fuente de energía
Pregunta 2
Pregunta
2. ¿Por qué se les llama carbohidratos?
Respuesta
-
Porque su fórmula general es una molécula de agua por cada carbono, hidrato de carbono
-
Para metabolizarse se requiere agua, hidratarse la molécula
-
Las plantas absorben el dióxido de carbono y lo hidratan, como desecho excretan oxígeno.
Pregunta 3
Pregunta
Un [blank_start]oligosacárido[blank_end] monosacáridos o azúcares tiene un de 2 a 10
Respuesta
-
oligosacárido
-
disacárido
-
homopolisacárido
-
polisacárido simple
Pregunta 4
Pregunta
Un aldehído es un [blank_start]carbonilo[blank_end] (carbono unido con un doble enlace al oxígeno) [blank_start]al extremo[blank_end] de la molécula
Respuesta
-
carbonilo
-
carboxilo
-
carbocatión
-
carbono quiral
-
al extremo
-
en medio
Pregunta 5
Pregunta
5. ¿Qué carbohidrato es no quiral? Cetotriosa su epónimo
Respuesta
-
Dihidrixiacetona
-
gliceraldehído
-
ribulosa
Pregunta 6
Pregunta
6. ¿Qué representa la esteroisomería levógira L o dextrógira D de un carbohidrato y en qué grupo funcional y carbono se encuentran?
Respuesta
-
Representa el posicionamiento a la izquierda o derecha del OH más cercano del carbono quiral
-
Representa el posicionamiento a la izquierda o derecha del OH más lejano del carbono quiral
-
Representa el posicionamiento a la izquierda o derecha del OH contiguo del carbono quiral
Pregunta 7
Pregunta
La mutorrotación de una [blank_start]aldosa[blank_end] es un hemicetal y de una [blank_start]cetosa[blank_end] es hemiacetal
Respuesta
-
aldosa
-
pentosa
-
cetosa
-
cetosa
-
aldosa
-
pentosa
Pregunta 8
Pregunta
El carbono [blank_start]anomérica[blank_end] es el resultado de una mutorrotación
Respuesta
-
anomérica
-
quiral
-
reductor
Pregunta 9
Pregunta
Una glucopiranosa o fructopiranosa es [blank_start]beta[blank_end] cuando el hidroxilo del [blank_start]carbono anomérico[blank_end] está hacia arriba
Respuesta
-
beta
-
alfa
-
carbono anomérico
-
carbono reductor
-
carbono quiral
Pregunta 10
Pregunta
Qué error tuve en la pregunta anterior
Respuesta
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El hidroxilo no hace beta o alfa al carbono anomérico
-
No existe la frutopiranosa, es fructofuranosa
-
Un carbono beta es hacia abajo
Pregunta 11
Pregunta
Con la proyección de silla de montar un hemiacetal el [blank_start]carbono anomérico[blank_end] estaría abajo y el [blank_start]carbono 4[blank_end] arriba
Respuesta
-
carbono anomérico
-
carbono 4
-
carbono 4
-
carbono anomérico
Pregunta 12
Pregunta
12. Escriba cuáles son los disacáridos más importantes y a partir de que monosacáridos están formados.
• [blank_start]Maltosa[blank_end] = glucosa + glucosa
enlace alfa 1-4
• [blank_start]Sacarosa[blank_end] = glucosa + fructosa
enlace alfa-beta 1-2
• [blank_start]Lactosa[blank_end] = galactosa + glucosa
enlace beta 1-4
• Celobiosa = glucosa + glucosa
enlace [blank_start]beta[blank_end] 1-4
Respuesta
-
Maltosa
-
Galactosa
-
Celobiosa
-
Sacarosa
-
Sacarosa
-
Maltosa
-
Celobiosa
-
Lactosa
-
Lactosa
-
Galactosa
-
Celobiosa
-
Sacarosa
-
beta
-
alfa
Pregunta 13
Pregunta
Cual de los siguientes azúcares no es una aldosa: dihidroxiacetona, gliceraldehído, glucosa, manosa, galactosa, ribosa, eritrosa
Respuesta
-
gliceraldehído
-
glucosa
-
galactosa
-
dihidroxiacetona
Pregunta 14
Pregunta
La aldopentosa del ARN es la [blank_start]ribosa[blank_end], en la vía de las pentosas su cetopentosa se encuentra como [blank_start]ribulosa[blank_end], y la aldopentosa del ADN es [blank_start]desoxirribosa[blank_end]
Respuesta
-
ribosa
-
desoxirribosa
-
ribulosa
-
ribulosa
-
aldopentosa
-
desoxirribosa
-
desoxirribosa
-
ribosa
-
ribulosa
Pregunta 15
Pregunta
Azúcar de las glucoproteínas y receptores de membrana?
Respuesta
-
Manosa
-
Celobiosa
-
Arabinosa
Pregunta 16
Pregunta
Epímero de glucosa que en exceso causa cataratas?
Respuesta
-
Galactosa
-
Manosa
-
Celobiosa
Pregunta 17
Pregunta
22. ¿De qué tipo de glúcidos se componen los homoglucanos?
Respuesta
-
Azúcares reductores
-
ácidos aldáricos
-
glucosaminoglucanos
Pregunta 18
Pregunta
La hidrólisis de este azúcar aporta dextrinas, es la reserva energética vegetal almidón, se ramifica cada [blank_start]26[blank_end] carbonos y el glucógeno representa el [blank_start]7[blank_end]% del peso hepático es más compacto
Respuesta
-
26
-
7
-
7
-
26
Pregunta 19
Pregunta
Qué tipo de enlaces cortan las alfa amilasas de qué ? [blank_start]Alfa 1-4[blank_end]
Respuesta
-
Alfa 1-4
-
Beta 1-4
-
Alfa n acetil
Pregunta 20
Pregunta
La quitina está compuesta de n-acetilglucosamina, el glucoronato de polímeros de ácido glucurónico, ambos son [blank_start]homopolisacáridos[blank_end]
Respuesta
-
homopolisacáridos
-
heteropolisacáridos
-
aldosas
-
1ra es homopilsacárido y 2da heteropo...
Pregunta 21
Pregunta
La proyección de [blank_start]Fischer[blank_end] se usa cuando el azúcar no está mutorrotado y de [blank_start]Haworth[blank_end] cuando se mutorrota
Respuesta
-
Fischer
-
Haworth
-
Haworth
-
Fischer
Pregunta 22
Pregunta
Cuáles son heteropolisacáridos
Respuesta
-
sulfato de dermatán
-
condroitina
-
heparina
-
glucoronato
-
peptidoglucanos
-
pectina
Pregunta 23
Pregunta
Enfermedad con dificultades de nivelación glucémica, déficit en la fijación de glucosa-6-fosfato, el hígado no funciona correctamente y altos niveles de triglicéridos
Respuesta
-
Hipoglucemia
-
Enfermedad de almacenamiento de glucógeno
-
Diabetes
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