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Cereal grain and composition
Descripción
Leaving Certificate Home-Economics Test sobre Cereal grain and composition, creado por 13rcallaghan.cni el 12/03/2014.
Sin etiquetas
home-economics
leaving certificate
home-economics
leaving certificate
Test por
13rcallaghan.cni
, actualizado hace más de 1 año
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Menos
Creado por
13rcallaghan.cni
hace más de 10 años
43
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0
Resumen del Recurso
Pregunta 1
Pregunta
Which of these is not a part of a wheat grain?
Respuesta
Bran
oat
endosperm
germ
Pregunta 2
Pregunta
What percentage of the grain is the endosperm?
Respuesta
27%
75%
13%
85%
Pregunta 3
Pregunta
What percentage of the wheat grain is bran?
Respuesta
50%
13%
25%
75%
Pregunta 4
Pregunta
What percentage of the wheat grain is the germ?
Respuesta
10%
50%
2%
20%
Pregunta 5
Pregunta
Is wheat the most widely grown cereal in the world?
Respuesta
True
False
Pregunta 6
Pregunta
What percentage of cereal is protein?
Respuesta
12%
50%
25%
73%
Pregunta 7
Pregunta
What percentage of fat is in cereals?
Respuesta
20%
74%
2%
10%
Pregunta 8
Pregunta
What percentage of carbohydrates is in cereals?
Respuesta
57%
12%
29%
72%
Pregunta 9
Pregunta
What percentage of vitamins is in cereals?
Respuesta
21%
5%
1%
10%
Pregunta 10
Pregunta
Which of these vitamins are in cereals?
Respuesta
A
B
D
E
Pregunta 11
Pregunta
What percentage of minerals is in cereals?
Respuesta
51%
17%
28%
1%
Pregunta 12
Pregunta
Which of these minerals are in cereals?
Respuesta
Calcium
Potassium
Zinc
Iron
Pregunta 13
Pregunta
What percentage of water is in cereals?
Respuesta
7%
85%
19%
12%
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